Рецепт Салат из помидор с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидор с зеленью

Петрушка 30 г
Ацидофилин 3,2% жирности 100 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Укроп 30 г
Помидоры (томаты), грунтовые 430 г
Масло оливковое 8 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.3 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3981 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5% 4750 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 8.5% 2800 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 4.3% 5475 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 14.2% 1667 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 9.2% 2554 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190.8 мкг 900 мкг 21.2% 50.1% 472 г
бета Каротин 1.127 мг 5 мг 22.5% 53.2% 444 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 8.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 8.5% 2769 г
Витамин В4, холин 11.42 мг 500 мг 2.3% 5.4% 4378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 12.8% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 10.6% 2222 г
Витамин В9, фолаты 14.675 мкг 400 мкг 3.7% 8.7% 2726 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 3.8% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 30.48 мг 90 мг 33.9% 80.1% 295 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.844 мг 15 мг 5.6% 13.2% 1777 г
Витамин Н, биотин 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 6.9% 3448 г
Витамин К, филлохинон 91.3 мкг 120 мкг 76.1% 179.9% 131 г
Витамин РР, НЭ 0.7702 мг 20 мг 3.9% 9.2% 2597 г
Макроэлементы
Калий, K 286.92 мг 2500 мг 11.5% 27.2% 871 г
Кальций, Ca 57.31 мг 1000 мг 5.7% 13.5% 1745 г
Магний, Mg 24.34 мг 400 мг 6.1% 14.4% 1643 г
Натрий, Na 198.62 мг 1300 мг 15.3% 36.2% 655 г
Сера, S 14.45 мг 1000 мг 1.4% 3.3% 6920 г
Фосфор, P 43.8 мг 800 мг 5.5% 13% 1826 г
Хлор, Cl 341.08 мг 2300 мг 14.8% 35% 674 г
Микроэлементы
Бор, B 78.4 мкг ~
Железо, Fe 0.862 мг 18 мг 4.8% 11.3% 2088 г
Йод, I 2.79 мкг 150 мкг 1.9% 4.5% 5376 г
Кобальт, Co 4.651 мкг 10 мкг 46.5% 109.9% 215 г
Марганец, Mn 0.1714 мг 2 мг 8.6% 20.3% 1167 г
Медь, Cu 96.23 мкг 1000 мкг 9.6% 22.7% 1039 г
Молибден, Mo 7.036 мкг 70 мкг 10.1% 23.9% 995 г
Селен, Se 0.618 мкг 55 мкг 1.1% 2.6% 8900 г
Фтор, F 16.8 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 23810 г
Хром, Cr 3.91 мкг 50 мкг 7.8% 18.4% 1279 г
Цинк, Zn 0.3181 мг 12 мг 2.7% 6.4% 3772 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из помидор с зеленью составляет 42,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.3 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР С ЗЕЛЕНЬЮ

Салат из помидор с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,2 %, бэта-каротином - 22,5 %, витамином C - 33,9 %, витамином K - 76,1 %, калием - 11,5 %, хлором - 14,8 %, кобальтом - 46,5 %

Чем полезен Салат из помидор с зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидор с зеленью, калорийность 42,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидор с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы