Рецепт ПП Куриное филе в томатно-овощном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП Куриное филе в томатно-овощном соусе

Морковь (Тушение) 90 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 1000 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 80 г
Томаты Измельчённые [Dolce Albero] 390 г
Мука Пшеничная [Лента] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП Куриное филе в томатно-овощном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.5 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1782 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 23.9% 442 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.9% 3733 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.4% 7552 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.6% 6667 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.6% 2922 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.5 мкг 900 мкг 16.2% 17.1% 619 г
бета Каротин 0.843 мг 5 мг 16.9% 17.9% 593 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 3.4% 3158 г
Витамин В4, холин 58.53 мг 500 мг 11.7% 12.4% 854 г
Витамин В5, пантотеновая 1.047 мг 5 мг 20.9% 22.1% 478 г
Витамин В6, пиридоксин 0.536 мг 2 мг 26.8% 28.4% 373 г
Витамин В9, фолаты 5.157 мкг 400 мкг 1.3% 1.4% 7756 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 5.2% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 3.57 мг 90 мг 4% 4.2% 2521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.458 мг 15 мг 3.1% 3.3% 3275 г
Витамин Н, биотин 0.039 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 128205 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 5.438 мг 20 мг 27.2% 28.8% 368 г
Ниацин 7.664 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.62 мг 2500 мг 9.2% 9.7% 1084 г
Кальций, Ca 7.01 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 14265 г
Кремний, Si 1.529 мг 30 мг 5.1% 5.4% 1962 г
Магний, Mg 64.41 мг 400 мг 16.1% 17% 621 г
Натрий, Na 42.24 мг 1300 мг 3.2% 3.4% 3078 г
Сера, S 158.96 мг 1000 мг 15.9% 16.8% 629 г
Фосфор, P 120.5 мг 800 мг 15.1% 16% 664 г
Хлор, Cl 56.37 мг 2300 мг 2.5% 2.6% 4080 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.8 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Ванадий, V 6.06 мкг ~
Железо, Fe 1.073 мг 18 мг 6% 6.3% 1678 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 1.6% 6726 г
Кобальт, Co 6.737 мкг 10 мкг 67.4% 71.3% 148 г
Литий, Li 0.367 мкг ~
Марганец, Mn 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.9% 5714 г
Медь, Cu 68.82 мкг 1000 мкг 6.9% 7.3% 1453 г
Молибден, Mo 8.95 мкг 70 мкг 12.8% 13.5% 782 г
Никель, Ni 0.367 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 12.233 мкг 55 мкг 22.2% 23.5% 450 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Фтор, F 95.06 мкг 4000 мкг 2.4% 2.5% 4208 г
Хром, Cr 18.07 мкг 50 мкг 36.1% 38.2% 277 г
Цинк, Zn 0.9971 мг 12 мг 8.3% 8.8% 1203 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 1.377 г ~
Валин 0.985 г ~
Гистидин* 0.998 г ~
Изолейцин 0.856 г ~
Лейцин 1.498 г ~
Лизин 1.997 г ~
Метионин 0.34 г ~
Метионин + Цистеин 0.658 г ~
Треонин 0.841 г ~
Триптофан 0.288 г ~
Фенилаланин 0.803 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.484 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.985 г ~
Аспарагиновая кислота 1.474 г ~
Гидроксипролин 0.159 г ~
Глицин 0.697 г ~
Глутаминовая кислота 2.153 г ~
Пролин 0.765 г ~
Серин 0.765 г ~
Тирозин 0.681 г ~
Цистеин 0.326 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.302 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.499 г min 16.8 г 3% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.438 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.155 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность ПП Куриное филе в томатно-овощном соусе составляет 94,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.5 кКал -%
Белки 17.2 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП КУРИНОЕ ФИЛЕ В ТОМАТНО-ОВОЩНОМ СОУСЕ

ПП Куриное филе в томатно-овощном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, бэта-каротином - 16,9 %, холином - 11,7 %, витамином B5 - 20,9 %, витамином B6 - 26,8 %, витамином PP - 27,2 %, магнием - 16,1 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 67,4 %, молибденом - 12,8 %, селеном - 22,2 %, хромом - 36,1 %

Чем полезен ПП Куриное филе в томатно-овощном соусе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП Куриное филе в томатно-овощном соусе, калорийность 94,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП Куриное филе в томатно-овощном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты