Рецепт Запеканка из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из кабачка

Кабачок 502 г
котлеты рубленые из м/пт паровые п/ф 9.07 0 г
Шампиньоны 0 г
Яйцо куриное 0 г
сыр твердый Полесский 30% 25.04 0 г
Лук репчатый 140 г
Морковь 94 г
Йогурт греческий 2% Teos 44 г
смесь пряностей для ризотто и пасты 1 г
Приправа томаты & чеснок 3 г
Соль поваренная пищевая 3 г
томатная паста для лрузей 5 г
масло Слобода подсолнечное с добавлением оливкового 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.6 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2924 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4.5% 3800 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.7% 3733 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 6.9% 2517 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 19.1% 909 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 6.4% 2709 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 367.8 мкг 900 мкг 40.9% 71% 245 г
бета Каротин 2.207 мг 5 мг 44.1% 76.6% 227 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 6.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 4.5% 3830 г
Витамин В4, холин 12.45 мг 500 мг 2.5% 4.3% 4016 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 5.9% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 14.2% 1227 г
Витамин В9, фолаты 17.633 мкг 400 мкг 4.4% 7.6% 2268 г
Витамин C, аскорбиновая 18.15 мг 90 мг 20.2% 35.1% 496 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.61 мг 15 мг 4.1% 7.1% 2459 г
Витамин Н, биотин 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 2.6% 6757 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 9.7% 1791 г
Витамин РР, НЭ 1.0131 мг 20 мг 5.1% 8.9% 1974 г
Ниацин 0.817 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.29 мг 2500 мг 12.6% 21.9% 795 г
Кальций, Ca 29.95 мг 1000 мг 3% 5.2% 3339 г
Кремний, Si 34.961 мг 30 мг 116.5% 202.3% 86 г
Магний, Mg 19.53 мг 400 мг 4.9% 8.5% 2048 г
Натрий, Na 231.02 мг 1300 мг 17.8% 30.9% 563 г
Сера, S 19.7 мг 1000 мг 2% 3.5% 5076 г
Фосфор, P 37.7 мг 800 мг 4.7% 8.2% 2122 г
Хлор, Cl 363.88 мг 2300 мг 15.8% 27.4% 632 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 236.6 мкг ~
Бор, B 109 мкг ~
Ванадий, V 23.97 мкг ~
Железо, Fe 0.748 мг 18 мг 4.2% 7.3% 2406 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 2.1% 8621 г
Кобальт, Co 2.867 мкг 10 мкг 28.7% 49.8% 349 г
Литий, Li 1.089 мкг ~
Марганец, Mn 0.2104 мг 2 мг 10.5% 18.2% 951 г
Медь, Cu 83.64 мкг 1000 мкг 8.4% 14.6% 1196 г
Молибден, Mo 6.786 мкг 70 мкг 9.7% 16.8% 1032 г
Никель, Ni 2.966 мкг ~
Рубидий, Rb 154.4 мкг ~
Селен, Se 0.348 мкг 55 мкг 0.6% 1% 15805 г
Стронций, Sr 1.58 мкг ~
Фтор, F 22.63 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 17676 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 6.8% 2551 г
Цинк, Zn 0.5481 мг 12 мг 4.6% 8% 2189 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.287 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.102 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 19.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.251 г min 16.8 г 1.5% 2.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.598 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 9.2%

Энергетическая ценность Запеканка из кабачка составляет 57,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.6 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКА

Запеканка из кабачка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,9 %, бэта-каротином - 44,1 %, витамином C - 20,2 %, калием - 12,6 %, кремнием - 116,5 %, хлором - 15,8 %, кобальтом - 28,7 %

Чем полезен Запеканка из кабачка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из кабачка, калорийность 57,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты