Рецепт Блюдо по болгарски 03062020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блюдо по болгарски 03062020

Лук репчатый 144 г
Перец сладкий зеленый 132 г
Баклажан 260 г
Помидор (томат), парниковый 286 г
Подсолнечное масло 33 г
Свинина, стейк из окорока, без костей, мясо с жиром, сырая 232 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блюдо по болгарски 03062020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.7 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2349 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 9.9% 1407 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 9.5% 1474 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.4% 5763 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.1% 1538 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 5.3% 2665 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53 мкг 900 мкг 5.9% 8.2% 1698 г
бета Каротин 0.319 мг 5 мг 6.4% 8.9% 1567 г
Витамин В1, тиамин 0.146 мг 1.5 мг 9.7% 13.5% 1027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 9.6% 1440 г
Витамин В4, холин 18.48 мг 500 мг 3.7% 5.2% 2706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 7.4% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 14.8% 943 г
Витамин В9, фолаты 7.045 мкг 400 мкг 1.8% 2.5% 5678 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 6.4% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 26 мг 90 мг 28.9% 40.3% 346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.488 мг 15 мг 9.9% 13.8% 1008 г
Витамин Н, биотин 0.143 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 34965 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 4.6% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.9757 мг 20 мг 9.9% 13.8% 1012 г
Ниацин 0.374 мг ~
Бетаин 1.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.74 мг 2500 мг 9.7% 13.5% 1034 г
Кальций, Ca 12.26 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8157 г
Кремний, Si 9.178 мг 30 мг 30.6% 42.7% 327 г
Магний, Mg 9.55 мг 400 мг 2.4% 3.3% 4188 г
Натрий, Na 21.74 мг 1300 мг 1.7% 2.4% 5980 г
Сера, S 62.59 мг 1000 мг 6.3% 8.8% 1598 г
Фосфор, P 71.2 мг 800 мг 8.9% 12.4% 1124 г
Хлор, Cl 29.55 мг 2300 мг 1.3% 1.8% 7783 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 283.4 мкг ~
Бор, B 80.7 мкг ~
Ванадий, V 0.54 мкг ~
Железо, Fe 0.573 мг 18 мг 3.2% 4.5% 3141 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 1.7% 8475 г
Кобальт, Co 2.845 мкг 10 мкг 28.5% 39.7% 351 г
Литий, Li 23.895 мкг ~
Марганец, Mn 0.1389 мг 2 мг 6.9% 9.6% 1440 г
Медь, Cu 96.8 мкг 1000 мкг 9.7% 13.5% 1033 г
Молибден, Mo 4.234 мкг 70 мкг 6% 8.4% 1653 г
Никель, Ni 3.912 мкг ~
Рубидий, Rb 109.5 мкг ~
Селен, Se 5.622 мкг 55 мкг 10.2% 14.2% 978 г
Фтор, F 13.57 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 29477 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 7% 2016 г
Цинк, Zn 0.9667 мг 12 мг 8.1% 11.3% 1241 г
Цирконий, Zr 1.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.241 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.333 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.196 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.399 г ~
Лизин 0.432 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.22 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.267 г ~
Аланин 0.289 г ~
Аспарагиновая кислота 0.483 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 0.781 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 59.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.072 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.352 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.083 г min 16.8 г 6.4% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.052 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.329 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.082 г от 11.2 до 20.6 г 18.6% 25.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.906 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Блюдо по болгарски 03062020 составляет 71,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.7 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛЮДО ПО БОЛГАРСКИ 03062020

Блюдо по болгарски 03062020 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 28,9 %, кремнием - 30,6 %, кобальтом - 28,5 %

Чем полезен Блюдо по болгарски 03062020

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блюдо по болгарски 03062020, калорийность 71,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блюдо по болгарски 03062020, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты