Рецепт Котлеты диетические из индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты диетические из индейки

Индейка, отварная, по 2-6 600 г
Яйцо куриное (Варка) 100 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 100 г
Морковь (Варка со сливом) 100 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты диетические из индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.2 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 805 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 10.6% 450 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 11.7% 409 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1% 4977 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.7% 2857 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.3% 3672 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 231.4 мкг 900 мкг 25.7% 12.3% 389 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 1.201 мг 5 мг 24% 11.5% 416 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 4.3% 1104 г
Витамин В4, холин 30.22 мг 500 мг 6% 2.9% 1655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 1.7% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1% 5128 г
Витамин В9, фолаты 2.904 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 13774 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 0.9% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.3% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.231 мкг 10 мкг 2.3% 1.1% 4329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.383 мг 15 мг 2.6% 1.2% 3916 г
Витамин Н, биотин 2.342 мкг 50 мкг 4.7% 2.2% 2135 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 8.566 мг 20 мг 42.8% 20.5% 233 г
Ниацин 3.882 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.7 мг 2500 мг 6.5% 3.1% 1537 г
Кальций, Ca 25.93 мг 1000 мг 2.6% 1.2% 3857 г
Кремний, Si 2.515 мг 30 мг 8.4% 4% 1193 г
Магний, Mg 18.77 мг 400 мг 4.7% 2.2% 2131 г
Натрий, Na 382.61 мг 1300 мг 29.4% 14.1% 340 г
Сера, S 29.64 мг 1000 мг 3% 1.4% 3374 г
Фосфор, P 150 мг 800 мг 18.8% 9% 533 г
Хлор, Cl 325.23 мг 2300 мг 14.1% 6.7% 707 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.2 мкг ~
Бор, B 31.7 мкг ~
Ванадий, V 12.14 мкг ~
Железо, Fe 1.292 мг 18 мг 7.2% 3.4% 1393 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 0.9% 5245 г
Кобальт, Co 1.83 мкг 10 мкг 18.3% 8.7% 546 г
Литий, Li 0.484 мкг ~
Марганец, Mn 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.5% 3175 г
Медь, Cu 30.13 мкг 1000 мкг 3% 1.4% 3319 г
Молибден, Mo 3.371 мкг 70 мкг 4.8% 2.3% 2077 г
Никель, Ni 0.673 мкг ~
Рубидий, Rb 31.8 мкг ~
Селен, Se 3.648 мкг 55 мкг 6.6% 3.2% 1508 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Фтор, F 13.07 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30604 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5618 г
Цинк, Zn 0.2697 мг 12 мг 2.2% 1.1% 4449 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.375 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 178.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.221 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.527 г min 16.8 г 3.1% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.434 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.155 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.137 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Котлеты диетические из индейки составляет 209,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.2 кКал -%
Белки 16.9 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 61.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ДИЕТИЧЕСКИЕ ИЗ ИНДЕЙКИ

Котлеты диетические из индейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,7 %, бэта-каротином - 24 %, витамином PP - 42,8 %, фосфором - 18,8 %, хлором - 14,1 %, кобальтом - 18,3 %

Чем полезен Котлеты диетические из индейки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты диетические из индейки, калорийность 209,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты диетические из индейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы