Рецепт Цветная с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цветная с помидорами

Подсолнечное масло 50 г
Цветная капуста отварная по 1-210 1050 г
Помидор (томат), грунтовый 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветная с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.8 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3130 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.7% 5067 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 12.6% 1474 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3% 6441 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 17.7% 1053 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 7.2% 2565 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.8 мкг 900 мкг 3.4% 6.3% 2922 г
бета Каротин 0.186 мг 5 мг 3.7% 6.9% 2688 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 9.9% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 8.7% 2143 г
Витамин В4, холин 30.77 мг 500 мг 6.2% 11.5% 1625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 16.2% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 14.1% 1325 г
Витамин В9, фолаты 35.357 мкг 400 мкг 8.8% 16.4% 1131 г
Витамин C, аскорбиновая 35.73 мг 90 мг 39.7% 73.8% 252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.871 мг 15 мг 12.5% 23.2% 802 г
Витамин Н, биотин 0.257 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 19455 г
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 19% 984 г
Витамин РР, НЭ 0.825 мг 20 мг 4.1% 7.6% 2424 г
Ниацин 0.482 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.64 мг 2500 мг 5.8% 10.8% 1728 г
Кальций, Ca 24.75 мг 1000 мг 2.5% 4.6% 4040 г
Кремний, Si 1.286 мг 30 мг 4.3% 8% 2333 г
Магний, Mg 14.79 мг 400 мг 3.7% 6.9% 2705 г
Натрий, Na 203.14 мг 1300 мг 15.6% 29% 640 г
Сера, S 16.37 мг 1000 мг 1.6% 3% 6109 г
Фосфор, P 37.1 мг 800 мг 4.6% 8.6% 2156 г
Хлор, Cl 12.21 мг 2300 мг 0.5% 0.9% 18837 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.9 мкг ~
Бор, B 24.6 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.168 мг 18 мг 6.5% 12.1% 1541 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 34884 г
Кобальт, Co 1.286 мкг 10 мкг 12.9% 24% 778 г
Литий, Li 6.214 мкг ~
Марганец, Mn 0.129 мг 2 мг 6.5% 12.1% 1550 г
Медь, Cu 37.07 мкг 1000 мкг 3.7% 6.9% 2698 г
Молибден, Mo 1.5 мкг 70 мкг 2.1% 3.9% 4667 г
Никель, Ni 2.786 мкг ~
Рубидий, Rb 32.8 мкг ~
Селен, Se 0.536 мкг 55 мкг 1% 1.9% 10261 г
Фтор, F 5.04 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 79365 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 3.9% 4673 г
Цинк, Zn 0.1704 мг 12 мг 1.4% 2.6% 7042 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.289 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.11 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 20.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 87%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.221 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.85 г min 16.8 г 5.1% 9.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.846 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.321 г от 11.2 до 20.6 г 20.7% 38.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.136 г ~

Энергетическая ценность Цветная с помидорами составляет 53,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.8 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТНАЯ С ПОМИДОРАМИ

Цветная с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 39,7 %, витамином E - 12,5 %, кобальтом - 12,9 %

Чем полезен Цветная с помидорами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цветная с помидорами, калорийность 53,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветная с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты