Рецепт Тазик салата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тазик салата

Помидор (томат), грунтовый 150 г
Огурец парниковый 188 г
Салат зеленый по 1-58 90 г
Лук зеленый (перо) 40 г
Петрушка свежая 10 г
Укроп 5 г
Лук репчатый 25 г
Сметана 20% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тазик салата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.1 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4420 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.7% 5429 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 8.9% 2947 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4.5% 5919 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 17.1% 1538 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 10.5% 2512 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.1 мкг 900 мкг 18.3% 48% 545 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.916 мг 5 мг 18.3% 48% 546 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 8.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 8.1% 3273 г
Витамин В4, холин 8.03 мг 500 мг 1.6% 4.2% 6227 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 11.5% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 10.2% 2564 г
Витамин В9, фолаты 10.516 мкг 400 мкг 2.6% 6.8% 3804 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 1.8% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 20.76 мг 90 мг 23.1% 60.6% 434 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.572 мг 15 мг 3.8% 10% 2622 г
Витамин Н, биотин 1.097 мкг 50 мкг 2.2% 5.8% 4558 г
Витамин К, филлохинон 61.6 мкг 120 мкг 51.3% 134.6% 195 г
Витамин РР, НЭ 0.6887 мг 20 мг 3.4% 8.9% 2904 г
Ниацин 0.415 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.24 мг 2500 мг 11.1% 29.1% 902 г
Кальций, Ca 49.92 мг 1000 мг 5% 13.1% 2003 г
Кремний, Si 25.216 мг 30 мг 84.1% 220.7% 119 г
Магний, Mg 24.72 мг 400 мг 6.2% 16.3% 1618 г
Натрий, Na 10.42 мг 1300 мг 0.8% 2.1% 12476 г
Сера, S 14.62 мг 1000 мг 1.5% 3.9% 6840 г
Фосфор, P 40.3 мг 800 мг 5% 13.1% 1985 г
Хлор, Cl 43.3 мг 2300 мг 1.9% 5% 5312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 298 мкг ~
Бор, B 71.4 мкг ~
Ванадий, V 1.8 мкг ~
Железо, Fe 0.811 мг 18 мг 4.5% 11.8% 2219 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 2.6% 9804 г
Кобальт, Co 3.46 мкг 10 мкг 34.6% 90.8% 289 г
Литий, Li 10.689 мкг ~
Марганец, Mn 0.128 мг 2 мг 6.4% 16.8% 1563 г
Медь, Cu 72.56 мкг 1000 мкг 7.3% 19.2% 1378 г
Молибден, Mo 4.896 мкг 70 мкг 7% 18.4% 1430 г
Никель, Ni 4.994 мкг ~
Олово, Sn 0.58 мкг ~
Рубидий, Rb 118.7 мкг ~
Селен, Se 0.381 мкг 55 мкг 0.7% 1.8% 14436 г
Стронций, Sr 4.36 мкг ~
Фтор, F 21.22 мкг 4000 мкг 0.5% 1.3% 18850 г
Хром, Cr 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 17.3% 1520 г
Цинк, Zn 0.2696 мг 12 мг 2.2% 5.8% 4451 г
Цирконий, Zr 1.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.264 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.308 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.184 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.27 г min 16.8 г 1.6% 4.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1%

Энергетическая ценность Тазик салата составляет 38,1 кКал.

  • Порция = 225 гр (85.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.1 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТАЗИК САЛАТА

Тазик салата богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,3 %, бэта-каротином - 18,3 %, витамином C - 23,1 %, витамином K - 51,3 %, калием - 11,1 %, кремнием - 84,1 %, кобальтом - 34,6 %

Чем полезен Тазик салата

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тазик салата, калорийность 38,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тазик салата, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы