Рецепт суп из свежих белых грибов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты суп из свежих белых грибов
| Картофель | 400 г |
| Свинина мясная | 200 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| грибы белые свежие | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 50 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
Способ приготовления
В 3-х литровой кастрюле, немного попасировать нарезанный лук и свинину, предварительно налив в кастрюльку 1ст.л. подсолнечного масла. Далее залить водой и скинуть туда средне порезанные свежие белые грибы, посолить. Довести до готовности и добавить нарезанный картофель. Подавать со сметаной 15% жирности.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "суп из свежих белых грибов".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.3 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1019 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 3.3% | 1810 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 10.2% | 596 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 4.4% | 1395 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Вода | 45 г | 2273 г | 2% | 1.2% | 5051 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.152 мг | 1.5 мг | 10.1% | 6.1% | 987 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 1.9% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 13.77 мг | 500 мг | 2.8% | 1.7% | 3631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 2.7% | 2262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 5.5% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.395 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 9101 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.393 мкг | 3 мкг | 13.1% | 7.9% | 763 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.36 мг | 90 мг | 9.3% | 5.6% | 1077 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.863 мг | 15 мг | 5.8% | 3.5% | 1738 г |
| Витамин Н, биотин | 0.674 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.8% | 7418 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8732 мг | 20 мг | 9.4% | 5.7% | 1068 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.5 мг | 2500 мг | 11.5% | 7% | 867 г |
| Кальций, Ca | 24.93 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.5% | 4011 г |
| Магний, Mg | 15.54 мг | 400 мг | 3.9% | 2.4% | 2574 г |
| Натрий, Na | 1916.72 мг | 1300 мг | 147.4% | 89.2% | 68 г |
| Сера, S | 69.86 мг | 1000 мг | 7% | 4.2% | 1431 г |
| Фосфор, P | 61.6 мг | 800 мг | 7.7% | 4.7% | 1299 г |
| Хлор, Cl | 2970.45 мг | 2300 мг | 129.2% | 78.2% | 77 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 55.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.87 мг | 18 мг | 4.8% | 2.9% | 2069 г |
| Йод, I | 3.49 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.4% | 4298 г |
| Кобальт, Co | 4.326 мкг | 10 мкг | 43.3% | 26.2% | 231 г |
| Марганец, Mn | 0.0973 мг | 2 мг | 4.9% | 3% | 2055 г |
| Медь, Cu | 107.96 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 6.5% | 926 г |
| Молибден, Mo | 10.914 мкг | 70 мкг | 15.6% | 9.4% | 641 г |
| Селен, Se | 0.118 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 46610 г |
| Фтор, F | 25.71 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15558 г |
| Хром, Cr | 6 мкг | 50 мкг | 12% | 7.3% | 833 г |
| Цинк, Zn | 0.8029 мг | 12 мг | 6.7% | 4.1% | 1495 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность суп из свежих белых грибов составляет 165,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 165.3 кКал | -% | |
| Белки | 4.2 г | -% | |
| Жиры | 9.4 г | -% | |
| Углеводы | 15.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 45 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП ИЗ СВЕЖИХ БЕЛЫХ ГРИБОВ
суп из свежих белых грибов богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 13,1 %, калием - 11,5 %, хлором - 129,2 %, кобальтом - 43,3 %, молибденом - 15,6 %, хромом - 12 %
Чем полезен суп из свежих белых грибов
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Витамин Е
- Тушеные кабачки с томатной пастой
- Шпинатный суп с рикоттой
- печенье миндальное
- печенье "мария"
- Салат с кальмарами 2
- овощной салат
- овощи тушеные
- сырники в духовке
- Рис белый вареный
- грибы белые свежие
- котлеты Раквере
- Нагетсы
- перловка
- рис нешлифованый
- Салат летний
- ролл калифорния
- Соус (йогуртовый)
- Мимоза
- Торт бисквитный с взбитым кремом "Валерия" ОАО "Дзержинскхлеб"
- Кускус
- Салат с фунчёзой
- Творог Бежин Луг (клубника-земляника
- Борщ
- Кукурузные хлопья сахарные
- мороженое экзо с арбузом и дыней
- голубцы
- Цезарь из Макдональдса
- Печенье творожное
- Хлеб "Маяк"
- Шоколад "Спартак" 72%
- Мука овсяная цельнозерновая Образ жизни
- Соус Цезарь из Макдональдса
- Энергетические батончики
- рулет картофель с курицей
- слойка с вишней
- Мороженое Юбилейное в вафельном стаканчике
- Горчица пищевая "Ароматная"
- Минеральная газированная вода ОБУХОВСКАЯ-13
- хлебушек
- мед в сотах
- мороженое Каштан
- сладкосливочное крестьянское несолёное
- Натурель
- микс салат
- Сухарики
- Каша молочная 6 злаков
- куриная грудка, запеченая со шпинатом, морковью и луком, в сметане
- Хлопья 6-и зерновые
- урамаки
- рагу)
- Плов
- яблоки печеные
- каша гечневая
- Горький шоколад 99% Восхищение
- хлеб отрубной "Маяк"
- Темный шоколад 85% Lindt Excellence
- овощи тушенные с яйцом
- макарун
- Салат с зеленью
- Фруктовый коктейль в банке (140г)
- баклажанны запеченные
- кукурузная с луком
- салат с авокадо
- зелень
- Фасоль стручкова резаная (Hortex)
- филе куриное на пару
- Салат "Курочка Ряба"
- суп чесночный по- мадридски
- пахлава
- суп-крем из грибов
- Арбузный фруктовый лед
- nu fruit
- мальтийский картофель с мясом
- Песочное печенье с вареньем
- слоёное тесто kardis
- Пеперони жгуче-острые перчики (Kuhne)
- Крахмал кукурузный
- полента крестьянская "леовит"
- кофе для похудения
- Печенье в йогуртовой глазури с начинкой со вкусом изюма и клубники
- Кабачки жареные
- суп цветн капуста
- тортилья пшеничная
- котлеты "Пожарские" куриные "Легкко"
- Мороженое "Каштан"
- осьминог в растительном масле(консервы)
- салат летний
- куриная паэлья "леовит"
- кабачки запечёные
- Овощная смесь
- шоколад горький "Коммунарка"
- Мороженное "Bana Stick"
- пудинг с шоколадом "леовит"
- Свекла с чесноком
- Джем
- печенье орех
- Окрошка
- Конфеты Ferrero Rocher
- Соус майонез
Метки: Как приготовить суп из свежих белых грибов, калорийность 165,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп из свежих белых грибов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Кето селедка под шубой
204.7
7.6
17.4
4.2
13
Кето десерт из творога и желатина| Марина
159.2
15.5
9
3.4
4
Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина
253.7
7.8
4.9
43.7
4
Лучшие рационы
2024-12-15
Калорийность: 1002 кКал
2024-12-14
Калорийность: 1155 кКал
2024-12-19
Калорийность: 1190 кКал
Интересные блоги
