Рецепт Спаржа вареная 29.05.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спаржа вареная 29.05.20

Спаржа 67 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спаржа вареная 29.05.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.5 ккал 1684 ккал 1.2% 6.2% 8636 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 12.3% 4222 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 6.7% 7552 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 35.9% 1429 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 21% 2439 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.2 мкг 900 мкг 8.6% 44.1% 1166 г
бета Каротин 0.465 мг 5 мг 9.3% 47.7% 1075 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 31.8% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 26.7% 1935 г
Витамин В4, холин 14.89 мг 500 мг 3% 15.4% 3358 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 26.2% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 22.1% 2353 г
Витамин В9, фолаты 48.389 мкг 400 мкг 12.1% 62.1% 827 г
Витамин C, аскорбиновая 18.61 мг 90 мг 20.7% 106.2% 484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.861 мг 15 мг 12.4% 63.6% 806 г
Витамин К, филлохинон 38.7 мкг 120 мкг 32.3% 165.6% 310 г
Витамин РР, НЭ 1.3028 мг 20 мг 6.5% 33.3% 1535 г
Ниацин 0.931 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.39 мг 2500 мг 7.3% 37.4% 1371 г
Кальций, Ca 82.04 мг 1000 мг 8.2% 42.1% 1219 г
Кремний, Si 91.194 мг 30 мг 304% 1559% 33 г
Магний, Mg 32.5 мг 400 мг 8.1% 41.5% 1231 г
Натрий, Na 14.36 мг 1300 мг 1.1% 5.6% 9053 г
Сера, S 34.36 мг 1000 мг 3.4% 17.4% 2910 г
Фосфор, P 57.7 мг 800 мг 7.2% 36.9% 1386 г
Хлор, Cl 168.33 мг 2300 мг 7.3% 37.4% 1366 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75 мкг ~
Бор, B 17.8 мкг ~
Ванадий, V 2.42 мкг ~
Железо, Fe 0.854 мг 18 мг 4.7% 24.1% 2108 г
Йод, I 13.96 мкг 150 мкг 9.3% 47.7% 1074 г
Кобальт, Co 1.582 мкг 10 мкг 15.8% 81% 632 г
Литий, Li 0.372 мкг ~
Марганец, Mn 0.1693 мг 2 мг 8.5% 43.6% 1181 г
Медь, Cu 184.21 мкг 1000 мкг 18.4% 94.4% 543 г
Молибден, Mo 22.874 мкг 70 мкг 32.7% 167.7% 306 г
Никель, Ni 0.465 мкг ~
Рубидий, Rb 26.5 мкг ~
Селен, Se 2.14 мкг 55 мкг 3.9% 20% 2570 г
Стронций, Sr 12 мкг ~
Фтор, F 1491.25 мкг 4000 мкг 37.3% 191.3% 268 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 3.1% 17857 г
Цинк, Zn 0.5025 мг 12 мг 4.2% 21.5% 2388 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.838 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~

Энергетическая ценность Спаржа вареная 29.05.20 составляет 19,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.5 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 93.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАРЖА ВАРЕНАЯ 29.05.20

Спаржа вареная 29.05.20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 12,1 %, витамином C - 20,7 %, витамином E - 12,4 %, витамином K - 32,3 %, кремнием - 304 %, кобальтом - 15,8 %, медью - 18,4 %, молибденом - 32,7 %, фтором - 37,3 %

Чем полезен Спаржа вареная 29.05.20

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спаржа вареная 29.05.20, калорийность 19,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спаржа вареная 29.05.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги