Рецепт Печенье песочное на майонезе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье песочное на майонезе

Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Сахар песок 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Ванильный экстракт 5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Яйцо куриное 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье песочное на майонезе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 430.4 ккал 1684 ккал 25.6% 5.9% 391 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 1.9% 1206 г
Жиры 23.8 г 56 г 42.5% 9.9% 235 г
Углеводы 47.7 г 219 г 21.8% 5.1% 459 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 1.9% 1250 г
Вода 18.6 г 2273 г 0.8% 0.2% 12220 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.6 мкг 900 мкг 13.4% 3.1% 746 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 1.3% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 1% 2400 г
Витамин В4, холин 47.71 мг 500 мг 9.5% 2.2% 1048 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 1.1% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 1% 2247 г
Витамин В9, фолаты 12.678 мкг 400 мкг 3.2% 0.7% 3155 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 0.3% 7500 г
Витамин D, кальциферол 0.395 мкг 10 мкг 4% 0.9% 2532 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.345 мг 15 мг 35.6% 8.3% 281 г
Витамин Н, биотин 2.463 мкг 50 мкг 4.9% 1.1% 2030 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.7303 мг 20 мг 8.7% 2% 1156 г
Ниацин 0.567 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.74 мг 2500 мг 9% 2.1% 1107 г
Кальций, Ca 85.88 мг 1000 мг 8.6% 2% 1164 г
Кремний, Si 1.791 мг 30 мг 6% 1.4% 1675 г
Магний, Mg 10.66 мг 400 мг 2.7% 0.6% 3752 г
Натрий, Na 263.5 мг 1300 мг 20.3% 4.7% 493 г
Сера, S 46.57 мг 1000 мг 4.7% 1.1% 2147 г
Фосфор, P 167.2 мг 800 мг 20.9% 4.9% 478 г
Хлор, Cl 288.33 мг 2300 мг 12.5% 2.9% 798 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 470.1 мкг ~
Бор, B 16.6 мкг ~
Ванадий, V 40.3 мкг ~
Железо, Fe 1.091 мг 18 мг 6.1% 1.4% 1650 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 0.3% 6757 г
Кобальт, Co 1.56 мкг 10 мкг 15.6% 3.6% 641 г
Марганец, Mn 0.2669 мг 2 мг 13.3% 3.1% 749 г
Медь, Cu 53.63 мкг 1000 мкг 5.4% 1.3% 1865 г
Молибден, Mo 6.555 мкг 70 мкг 9.4% 2.2% 1068 г
Никель, Ni 0.985 мкг ~
Олово, Sn 2.33 мкг ~
Селен, Se 5.222 мкг 55 мкг 9.5% 2.2% 1053 г
Титан, Ti 4.93 мкг ~
Фтор, F 14.55 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27491 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 0.6% 3846 г
Цинк, Zn 0.4288 мг 12 мг 3.6% 0.8% 2799 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.403 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.151 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 23.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.403 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.558 г ~
6:0 Капроновая 0.124 г ~
8:0 Каприловая 0.107 г ~
10:0 Каприновая 0.282 г ~
12:0 Лауриновая 0.361 г ~
14:0 Миристиновая 1.173 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.502 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.607 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.069 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.82 г min 16.8 г 40.6% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.125 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.469 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.125 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.98 г от 11.2 до 20.6 г 62.3% 14.5%
18:2 Линолевая (ud) 6.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Печенье песочное на майонезе составляет 430,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 430.4 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 23.8 г -%
Углеводы 47.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 18.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ПЕСОЧНОЕ НА МАЙОНЕЗЕ

Печенье песочное на майонезе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, витамином E - 35,6 %, фосфором - 20,9 %, хлором - 12,5 %, кобальтом - 15,6 %, марганцем - 13,3 %

Чем полезен Печенье песочное на майонезе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье песочное на майонезе, калорийность 430,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье песочное на майонезе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги