Рецепт Оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков

Кабачок (Жарка) 624 г
Картофель (Жарка во фритюре) 632 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 58 г
Масло подсолнечное 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.7 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1250 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 3.5% 2111 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7.1% 1037 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 6% 1237 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 8.5% 870 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 2.1% 3552 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.7 мкг 900 мкг 3.5% 2.6% 2839 г
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.7% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 5.5% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 5.2% 1429 г
Витамин В4, холин 22.96 мг 500 мг 4.6% 3.4% 2178 г
Витамин В5, пантотеновая 0.516 мг 5 мг 10.3% 7.6% 969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.41 мг 2 мг 20.5% 15.2% 488 г
Витамин В9, фолаты 22.394 мкг 400 мкг 5.6% 4.2% 1786 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 1.2% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 16.06 мг 90 мг 17.8% 13.2% 560 г
Витамин D, кальциферол 0.201 мкг 10 мкг 2% 1.5% 4975 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.919 мг 15 мг 12.8% 9.5% 782 г
Витамин Н, биотин 2.341 мкг 50 мкг 4.7% 3.5% 2136 г
Витамин РР, НЭ 2.8126 мг 20 мг 14.1% 10.5% 711 г
Макроэлементы
Калий, K 591.66 мг 2500 мг 23.7% 17.6% 423 г
Кальций, Ca 26.39 мг 1000 мг 2.6% 1.9% 3789 г
Магний, Mg 24.24 мг 400 мг 6.1% 4.5% 1650 г
Натрий, Na 18.56 мг 1300 мг 1.4% 1% 7004 г
Сера, S 48 мг 1000 мг 4.8% 3.6% 2083 г
Фосфор, P 71.4 мг 800 мг 8.9% 6.6% 1120 г
Хлор, Cl 72.09 мг 2300 мг 3.1% 2.3% 3190 г
Микроэлементы
Бор, B 114.6 мкг ~
Ванадий, V 148.53 мкг ~
Железо, Fe 1.113 мг 18 мг 6.2% 4.6% 1617 г
Йод, I 6.81 мкг 150 мкг 4.5% 3.3% 2203 г
Кобальт, Co 5.899 мкг 10 мкг 59% 43.8% 170 г
Марганец, Mn 0.1721 мг 2 мг 8.6% 6.4% 1162 г
Медь, Cu 147.15 мкг 1000 мкг 14.7% 10.9% 680 г
Молибден, Mo 8.524 мкг 70 мкг 12.2% 9.1% 821 г
Селен, Se 3.199 мкг 55 мкг 5.8% 4.3% 1719 г
Фтор, F 34.94 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11448 г
Хром, Cr 10.33 мкг 50 мкг 20.7% 15.4% 484 г
Цинк, Zn 0.4604 мг 12 мг 3.8% 2.8% 2606 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 134,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.7 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 17.7 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

Оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 20,5 %, витамином C - 17,8 %, витамином E - 12,8 %, витамином PP - 14,1 %, калием - 23,7 %, кобальтом - 59 %, медью - 14,7 %, молибденом - 12,2 %, хромом - 20,7 %

Чем полезен Оладьи из кабачков

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков, калорийность 134,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы