Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Горох, зерно цельное (Варка) 203 г
Ребра Свиные Копчено-Вареные [Рублевский МПЗ] 42 г
Морковь (Варка без слива) 40 г
Лук репчатый (Варка без слива) 24 г
Вода 1200 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.4 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3709 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 9% 2452 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.5% 6222 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 6.4% 3476 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 17.6% 1250 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 8.4% 2601 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.6 мкг 900 мкг 5.8% 12.8% 1711 г
бета Каротин 0.333 мг 5 мг 6.7% 14.8% 1502 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 9% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 2.2% 10000 г
Витамин В4, холин 26.6 мг 500 мг 5.3% 11.7% 1880 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 10.6% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 2.9% 8000 г
Витамин В9, фолаты 0.567 мкг 400 мкг 0.1% 0.2% 70547 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.9% 23684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 1.8% 12931 г
Витамин Н, биотин 2.469 мкг 50 мкг 4.9% 10.8% 2025 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.7765 мг 20 мг 3.9% 8.6% 2576 г
Ниацин 0.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.89 мг 2500 мг 5.1% 11.2% 1970 г
Кальций, Ca 21.73 мг 1000 мг 2.2% 4.8% 4602 г
Кремний, Si 11.432 мг 30 мг 38.1% 83.9% 262 г
Магний, Mg 16.57 мг 400 мг 4.1% 9% 2414 г
Натрий, Na 5.98 мг 1300 мг 0.5% 1.1% 21739 г
Сера, S 26.56 мг 1000 мг 2.7% 5.9% 3765 г
Фосфор, P 46.8 мг 800 мг 5.9% 13% 1709 г
Хлор, Cl 21.62 мг 2300 мг 0.9% 2% 10638 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.5 мкг ~
Бор, B 93.8 мкг ~
Ванадий, V 21.46 мкг ~
Железо, Fe 0.941 мг 18 мг 5.2% 11.5% 1913 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 33333 г
Кобальт, Co 1.884 мкг 10 мкг 18.8% 41.4% 531 г
Литий, Li 0.104 мкг ~
Марганец, Mn 0.2432 мг 2 мг 12.2% 26.9% 822 г
Медь, Cu 104.65 мкг 1000 мкг 10.5% 23.1% 956 г
Молибден, Mo 12.741 мкг 70 мкг 18.2% 40.1% 549 г
Никель, Ni 32.77 мкг ~
Олово, Sn 2.14 мкг ~
Рубидий, Rb 5 мкг ~
Селен, Se 1.405 мкг 55 мкг 2.6% 5.7% 3915 г
Стронций, Sr 11.04 мкг ~
Титан, Ti 23.94 мкг ~
Фтор, F 85 мкг 4000 мкг 2.1% 4.6% 4706 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 5.9% 3731 г
Цинк, Zn 0.4528 мг 12 мг 3.8% 8.4% 2650 г
Цирконий, Zr 1.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.461 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.306 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.438 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.749 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.047 г min 16.8 г 0.3% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.135 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.123 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 45,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.4 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 38,1 %, кобальтом - 18,8 %, марганцем - 12,2 %, молибденом - 18,2 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 45,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты