Рецепт Овощная запеканка с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощная запеканка с кабачками

Кабачок 300 г
Морковь 75 г
Лук репчатый 75 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Сыр Диетический 20% [Ровеньки] 50 г
Яйцо куриное 2 Штука
Молоко 1% [Северодвинск-Молоко] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная запеканка с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.2 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2270 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 10.6% 1267 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7% 1931 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 3.5% 3842 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.4% 1429 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5% 2739 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 315.4 мкг 900 мкг 35% 47.2% 285 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 1.658 мг 5 мг 33.2% 44.7% 302 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 7.7% 1765 г
Витамин В4, холин 47.05 мг 500 мг 9.4% 12.7% 1063 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 9.2% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 8.5% 1600 г
Витамин В9, фолаты 12.18 мкг 400 мкг 3% 4% 3284 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 3.6% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 13.54 мг 90 мг 15% 20.2% 665 г
Витамин D, кальциферол 0.345 мкг 10 мкг 3.5% 4.7% 2899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.336 мг 15 мг 2.2% 3% 4464 г
Витамин Н, биотин 3.752 мкг 50 мкг 7.5% 10.1% 1333 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 5.8% 2308 г
Витамин РР, НЭ 1.2307 мг 20 мг 6.2% 8.4% 1625 г
Ниацин 0.563 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.14 мг 2500 мг 9.4% 12.7% 1059 г
Кальций, Ca 25.7 мг 1000 мг 2.6% 3.5% 3891 г
Кремний, Si 19.75 мг 30 мг 65.8% 88.7% 152 г
Магний, Mg 16.21 мг 400 мг 4.1% 5.5% 2468 г
Натрий, Na 25.62 мг 1300 мг 2% 2.7% 5074 г
Сера, S 38.45 мг 1000 мг 3.8% 5.1% 2601 г
Фосфор, P 54.5 мг 800 мг 6.8% 9.2% 1468 г
Хлор, Cl 44.94 мг 2300 мг 2% 2.7% 5118 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.9 мкг ~
Бор, B 78.8 мкг ~
Ванадий, V 15.56 мкг ~
Железо, Fe 0.929 мг 18 мг 5.2% 7% 1938 г
Йод, I 4.48 мкг 150 мкг 3% 4% 3348 г
Кобальт, Co 3.992 мкг 10 мкг 39.9% 53.8% 251 г
Литий, Li 5.583 мкг ~
Марганец, Mn 0.1386 мг 2 мг 6.9% 9.3% 1443 г
Медь, Cu 74.96 мкг 1000 мкг 7.5% 10.1% 1334 г
Молибден, Mo 5.907 мкг 70 мкг 8.4% 11.3% 1185 г
Никель, Ni 3.842 мкг ~
Рубидий, Rb 99 мкг ~
Селен, Se 5.051 мкг 55 мкг 9.2% 12.4% 1089 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Фтор, F 24.9 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 16064 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 6.9% 1976 г
Цинк, Zn 0.4885 мг 12 мг 4.1% 5.5% 2456 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.187 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты 0.293 г ~
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.42 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.321 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.779 г min 16.8 г 4.6% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.641 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.197 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Овощная запеканка с кабачками составляет 74,2 кКал.

  • Порция = 150 гр (111.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.2 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА С КАБАЧКАМИ

Овощная запеканка с кабачками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35 %, бэта-каротином - 33,2 %, витамином C - 15 %, кремнием - 65,8 %, кобальтом - 39,9 %

Чем полезен Овощная запеканка с кабачками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощная запеканка с кабачками, калорийность 74,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощная запеканка с кабачками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы