Рецепт Суп чечевичный с говядиной наш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп чечевичный с говядиной наш

Говядина, шея, нарезка без жира, тушеная	600 г
Вода водопроводная питьевая	2500 г
Картофель (Варка без слива)	800 г
Чечевица, зерно (Варка)	450 г
Морковь (Варка без слива)	250 г
Лук репчатый (Варка без слива)	250 г
Сельдерей (Варка со сливом)	50 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности	15 г
Соль поваренная пищевая	30 г
Петрушка свежая	20 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	20 г
Укроп	20 г
Чеснок (Варка без слива)	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп чечевичный с говядиной наш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	67.3 ккал	1684 ккал	4%	5.9%	2502 г
Белки	6.6 г	76 г	8.7%	12.9%	1152 г
Жиры	1.4 г	56 г	2.5%	3.7%	4000 г
Углеводы	7.2 г	219 г	3.3%	4.9%	3042 г
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	11.9%	1250 г
Вода	81.6 г	2273 г	3.6%	5.3%	2786 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	109.4 мкг	900 мкг	12.2%	18.1%	823 г
Ретинол	0.002 мг	~
альфа Каротин	0.146 мкг	~
бета Каротин	0.685 мг	5 мг	13.7%	20.4%	730 г
бета Криптоксантин	0.821 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	3.517 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.056 мг	1.5 мг	3.7%	5.5%	2679 г
Витамин В2, рибофлавин	0.062 мг	1.8 мг	3.4%	5.1%	2903 г
Витамин В4, холин	23.87 мг	500 мг	4.8%	7.1%	2095 г
Витамин В5, пантотеновая	0.239 мг	5 мг	4.8%	7.1%	2092 г
Витамин В6, пиридоксин	0.146 мг	2 мг	7.3%	10.8%	1370 г
Витамин В9, фолаты	4.089 мкг	400 мкг	1%	1.5%	9782 г
Витамин В12, кобаламин	0.333 мкг	3 мкг	11.1%	16.5%	901 г
Витамин C, аскорбиновая	3.23 мг	90 мг	3.6%	5.3%	2786 г
Витамин D, кальциферол	0.018 мкг	10 мкг	0.2%	0.3%	55556 г
Витамин D3, холекальциферол	0.012 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.139 мг	15 мг	0.9%	1.3%	10791 г
Витамин Н, биотин	0.129 мкг	50 мкг	0.3%	0.4%	38760 г
Витамин К, филлохинон	10.1 мкг	120 мкг	8.4%	12.5%	1188 г
Витамин РР, НЭ	1.2733 мг	20 мг	6.4%	9.5%	1571 г
Ниацин	0.382 мг	~
Бетаин	1.805 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	221.44 мг	2500 мг	8.9%	13.2%	1129 г
Кальций, Ca	21.31 мг	1000 мг	2.1%	3.1%	4693 г
Кремний, Si	13.057 мг	30 мг	43.5%	64.6%	230 г
Магний, Mg	17.99 мг	400 мг	4.5%	6.7%	2223 г
Натрий, Na	255.39 мг	1300 мг	19.6%	29.1%	509 г
Сера, S	64.11 мг	1000 мг	6.4%	9.5%	1560 г
Фосфор, P	79.8 мг	800 мг	10%	14.9%	1003 г
Хлор, Cl	385.7 мг	2300 мг	16.8%	25%	596 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	125.2 мкг	~
Бор, B	79 мкг	~
Ванадий, V	20.11 мкг	~
Железо, Fe	1.692 мг	18 мг	9.4%	14%	1064 г
Йод, I	1.12 мкг	150 мкг	0.7%	1%	13393 г
Кобальт, Co	2.339 мкг	10 мкг	23.4%	34.8%	428 г
Литий, Li	14.553 мкг	~
Марганец, Mn	0.1501 мг	2 мг	7.5%	11.1%	1332 г
Медь, Cu	114.39 мкг	1000 мкг	11.4%	16.9%	874 г
Молибден, Mo	9.134 мкг	70 мкг	13%	19.3%	766 г
Никель, Ni	15.389 мкг	~
Рубидий, Rb	67.7 мкг	~
Селен, Se	5.754 мкг	55 мкг	10.5%	15.6%	956 г
Стронций, Sr	3.35 мкг	~
Титан, Ti	26.9 мкг	~
Фтор, F	45.04 мкг	4000 мкг	1.1%	1.6%	8881 г
Хром, Cr	2.31 мкг	50 мкг	4.6%	6.8%	2165 г
Цинк, Zn	1.3771 мг	12 мг	11.5%	17.1%	871 г
Цирконий, Zr	0.56 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.012 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.147 г	~
Аргинин*	0.48 г	~
Валин	0.322 г	~
Гистидин*	0.202 г	~
Изолейцин	0.284 г	~
Лейцин	0.526 г	~
Лизин	0.54 г	~
Метионин	0.147 г	~
Метионин + Цистеин	0.057 г	~
Треонин	0.286 г	~
Триптофан	0.071 г	~
Фенилаланин	0.288 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.223 г	~
Заменимые аминокислоты	0.255 г	~
Аланин	0.345 г	~
Аспарагиновая кислота	0.678 г	~
Гидроксипролин	0.02 г	~
Глицин	0.29 г	~
Глутаминовая кислота	1.071 г	~
Пролин	0.277 г	~
Серин	0.293 г	~
Тирозин	0.229 г	~
Цистеин	0.067 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	12.75 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.02 мг	~
Стигмастерол	0.012 мг	~
бета Ситостерол	0.008 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.003 г	~
6:0 Капроновая	0.005 г	~
8:0 Каприловая	0.004 г	~
10:0 Каприновая	0.009 г	~
12:0 Лауриновая	0.007 г	~
14:0 Миристиновая	0.05 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.279 г	~
17:0 Маргариновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.151 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.542 г	min 16.8 г	3.2%	4.8%
14:1 Миристолеиновая	0.009 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.037 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.008 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.479 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.341 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.077 г	от 11.2 до 20.6 г	0.7%	1%
18:2 Линолевая (ud)	0.063 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.042 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
Трансжиры	0.045 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.045 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.043 г	~

Энергетическая ценность Суп чечевичный с говядиной наш составляет 67,3 кКал.

Порция = 410 гр (275.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	67.3 кКал	-%
	Белки	6.6 г	-%
	Жиры	1.4 г	-%
	Углеводы	7.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	81.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЧЕЧЕВИЧНЫЙ С ГОВЯДИНОЙ НАШ

Суп чечевичный с говядиной наш богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, бэта-каротином - 13,7 %, витамином B12 - 11,1 %, кремнием - 43,5 %, хлором - 16,8 %, кобальтом - 23,4 %, медью - 11,4 %, молибденом - 13 %, цинком - 11,5 %

Чем полезен Суп чечевичный с говядиной наш

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп чечевичный с говядиной наш, калорийность 67,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп чечевичный с говядиной наш, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вафли рыбные с салатом из помидор, лук, авокадо

Паштет из печени цыплёнка бройлера

Филе палтуса с белыми грибами и сыром

Лучшие рационы

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Радмира

2024-04-09

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 83%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе