Рецепт Милкшейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Милкшейк

Смородина черная 65 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 200 г
Протеиновый Коктейль со Вкусом Банана [Фаберлик] 8 г
Мороженое пломбир 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Милкшейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.5 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1727 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5% 2054 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 8.8% 1167 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 4.4% 2330 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.6% 2222 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3.6% 2856 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.2 мкг 900 мкг 3.2% 3.3% 3082 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 7.3% 1417 г
Витамин В4, холин 13.34 мг 500 мг 2.7% 2.8% 3748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 5.4% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.8% 3704 г
Витамин В9, фолаты 3.736 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 10707 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 6.5% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 37.79 мг 90 мг 42% 43.1% 238 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 1.4% 6912 г
Витамин Н, биотин 2.757 мкг 50 мкг 5.5% 5.6% 1814 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6853 мг 20 мг 3.4% 3.5% 2918 г
Ниацин 0.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.2 мг 2500 мг 7.4% 7.6% 1357 г
Кальций, Ca 109.96 мг 1000 мг 11% 11.3% 909 г
Кремний, Si 11.375 мг 30 мг 37.9% 38.9% 264 г
Магний, Mg 18.36 мг 400 мг 4.6% 4.7% 2179 г
Натрий, Na 45.49 мг 1300 мг 3.5% 3.6% 2858 г
Сера, S 25.01 мг 1000 мг 2.5% 2.6% 3998 г
Фосфор, P 82.5 мг 800 мг 10.3% 10.6% 970 г
Хлор, Cl 71.72 мг 2300 мг 3.1% 3.2% 3207 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.6 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 0.75 мкг ~
Железо, Fe 0.343 мг 18 мг 1.9% 1.9% 5248 г
Йод, I 14.63 мкг 150 мкг 9.8% 10.1% 1025 г
Кобальт, Co 1.545 мкг 10 мкг 15.5% 15.9% 647 г
Литий, Li 0.168 мкг ~
Марганец, Mn 0.0395 мг 2 мг 2% 2.1% 5063 г
Медь, Cu 34.41 мкг 1000 мкг 3.4% 3.5% 2906 г
Молибден, Mo 8.865 мкг 70 мкг 12.7% 13% 790 г
Никель, Ni 0.299 мкг ~
Олово, Sn 8.62 мкг ~
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 0.78 мкг 55 мкг 1.4% 1.4% 7051 г
Стронций, Sr 12.46 мкг ~
Фтор, F 19.41 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20608 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 3% 3448 г
Цинк, Zn 0.3238 мг 12 мг 2.7% 2.8% 3706 г
Цирконий, Zr 1.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.264 г min 16.8 г 7.5% 7.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.182 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.6%

Энергетическая ценность Милкшейк составляет 97,5 кКал.

  • Порция = 348 гр (339.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.5 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИЛКШЕЙК

Милкшейк богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 42 %, кальцием - 11 %, кремнием - 37,9 %, кобальтом - 15,5 %, молибденом - 12,7 %

Чем полезен Милкшейк

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Милкшейк, калорийность 97,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Милкшейк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы