Рецепт Мороженое растительное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое растительное

Финики 54 г
Нут (турецкий горох), вареный, с солью 47 г
Молоко растительное 1,5% Овсяное Nemoloko (250мл) 42 г
Банан 205 г
Арахисовая паста с солью 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое растительное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.2 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 900 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 3.4% 1551 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 6.5% 824 г
Углеводы 26 г 219 г 11.9% 6.4% 842 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 8.8% 606 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 1.3% 3946 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.8 мкг 900 мкг 1.2% 0.6% 8333 г
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 1.9% 2813 г
Витамин В4, холин 18.69 мг 500 мг 3.7% 2% 2675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 4.4% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.285 мг 2 мг 14.3% 7.6% 702 г
Витамин В9, фолаты 39.156 мкг 400 мкг 9.8% 5.2% 1022 г
Витамин C, аскорбиновая 5.53 мг 90 мг 6.1% 3.3% 1627 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.361 мг 15 мг 9.1% 4.9% 1102 г
бета Токоферол 0.061 мг ~
гамма Токоферол 0.891 мг ~
дельта Токоферол 0.086 мг ~
Витамин Н, биотин 2.719 мкг 50 мкг 5.4% 2.9% 1839 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.3425 мг 20 мг 11.7% 6.3% 854 г
Ниацин 0.432 мг ~
Бетаин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 337.94 мг 2500 мг 13.5% 7.2% 740 г
Кальций, Ca 25.09 мг 1000 мг 2.5% 1.3% 3986 г
Кремний, Si 64.297 мг 30 мг 214.3% 114.5% 47 г
Магний, Mg 57.54 мг 400 мг 14.4% 7.7% 695 г
Натрий, Na 100.45 мг 1300 мг 7.7% 4.1% 1294 г
Сера, S 43.55 мг 1000 мг 4.4% 2.4% 2296 г
Фосфор, P 82.4 мг 800 мг 10.3% 5.5% 971 г
Хлор, Cl 26.86 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8563 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.1 мкг ~
Бор, B 211 мкг ~
Ванадий, V 1.96 мкг ~
Железо, Fe 1.086 мг 18 мг 6% 3.2% 1657 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Кобальт, Co 0.11 мкг 10 мкг 1.1% 0.6% 9091 г
Литий, Li 2.599 мкг ~
Марганец, Mn 0.5009 мг 2 мг 25% 13.4% 399 г
Медь, Cu 162.72 мкг 1000 мкг 16.3% 8.7% 615 г
Молибден, Mo 1.634 мкг 70 мкг 2.3% 1.2% 4284 г
Никель, Ni 5.636 мкг ~
Рубидий, Rb 42.4 мкг ~
Селен, Se 1.884 мкг 55 мкг 3.4% 1.8% 2919 г
Стронций, Sr 11.91 мкг ~
Фтор, F 2.29 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 174672 г
Хром, Cr 8.37 мкг 50 мкг 16.7% 8.9% 597 г
Цинк, Zn 0.6007 мг 12 мг 5% 2.7% 1998 г
Цирконий, Zr 2.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.537 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.425 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.258 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.045 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.484 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 0.784 г ~
Пролин 0.209 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 18.2%
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.58 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.259 г ~
20:0 Арахиновая 0.084 г ~
22:0 Бегеновая 0.199 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.085 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.103 г min 16.8 г 18.5% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.971 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.895 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.068 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
22:1 цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.606 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.569 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.428 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Мороженое растительное составляет 187,2 кКал.

  • Порция = 193 гр (361.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.2 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 26 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 57.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ РАСТИТЕЛЬНОЕ

Мороженое растительное богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,3 %, витамином PP - 11,7 %, калием - 13,5 %, кремнием - 214,3 %, магнием - 14,4 %, марганцем - 25 %, медью - 16,3 %, хромом - 16,7 %

Чем полезен Мороженое растительное

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое растительное, калорийность 187,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое растительное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты