Рецепт Салат из авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из авокадо

Авокадо 60 г
Огурец парниковый 100 г
Огурец грунтовый 0 г
Сельдерей 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3661 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3% 6909 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 13.3% 1647 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 2% 10950 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 27.2% 800 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 8.5% 2537 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 290.1 мкг 900 мкг 32.2% 70% 310 г
альфа Каротин 5.517 мкг ~
бета Каротин 1.746 мг 5 мг 34.9% 75.9% 286 г
бета Криптоксантин 6.437 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 62.299 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 9.1% 2368 г
Витамин В4, холин 7.9 мг 500 мг 1.6% 3.5% 6329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.509 мг 5 мг 10.2% 22.2% 982 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 11.5% 1905 г
Витамин В9, фолаты 28.199 мкг 400 мкг 7% 15.2% 1418 г
Витамин C, аскорбиновая 19.54 мг 90 мг 21.7% 47.2% 461 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.706 мг 15 мг 4.7% 10.2% 2125 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.076 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.594 мкг 50 мкг 1.2% 2.6% 8418 г
Витамин К, филлохинон 22.3 мкг 120 мкг 18.6% 40.4% 538 г
Витамин РР, НЭ 0.7061 мг 20 мг 3.5% 7.6% 2832 г
Ниацин 0.23 мг ~
Бетаин 0.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 351.38 мг 2500 мг 14.1% 30.7% 711 г
Кальций, Ca 38.27 мг 1000 мг 3.8% 8.3% 2613 г
Кремний, Si 21.418 мг 30 мг 71.4% 155.2% 140 г
Магний, Mg 31.27 мг 400 мг 7.8% 17% 1279 г
Натрий, Na 229.23 мг 1300 мг 17.6% 38.3% 567 г
Сера, S 10.42 мг 1000 мг 1% 2.2% 9597 г
Фосфор, P 53.2 мг 800 мг 6.7% 14.6% 1504 г
Хлор, Cl 248.54 мг 2300 мг 10.8% 23.5% 925 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212.6 мкг ~
Бор, B 28.2 мкг ~
Ванадий, V 9.27 мкг ~
Железо, Fe 0.827 мг 18 мг 4.6% 10% 2177 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 4.1% 5155 г
Кобальт, Co 0.77 мкг 10 мкг 7.7% 16.7% 1299 г
Литий, Li 3.142 мкг ~
Марганец, Mn 0.1033 мг 2 мг 5.2% 11.3% 1936 г
Медь, Cu 73.84 мкг 1000 мкг 7.4% 16.1% 1354 г
Молибден, Mo 2.874 мкг 70 мкг 4.1% 8.9% 2436 г
Никель, Ni 5.368 мкг ~
Рубидий, Rb 58.6 мкг ~
Селен, Se 0.361 мкг 55 мкг 0.7% 1.5% 15235 г
Стронций, Sr 26.44 мкг ~
Фтор, F 3.65 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 109589 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 6.3% 3425 г
Цинк, Zn 0.2759 мг 12 мг 2.3% 5% 4349 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 18.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.149 мг ~
Стигмастерол 0.46 мг ~
бета Ситостерол 17.471 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.477 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.253 г min 16.8 г 13.4% 29.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.084 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.417 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 8%
18:2 Линолевая (ud) 0.385 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.026 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат из авокадо составляет 46 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ АВОКАДО

Салат из авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,2 %, бэта-каротином - 34,9 %, витамином C - 21,7 %, витамином K - 18,6 %, калием - 14,1 %, кремнием - 71,4 %

Чем полезен Салат из авокадо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из авокадо, калорийность 46 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты