Рецепт чечевица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты чечевица с овощами

Чечевица, зерно 59 г
Лук репчатый 40 г
Морковь, красная 48 г
Масло подсолнечное 20 г
Вода 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чечевица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.7 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2686 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 5.3% 3040 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 9.7% 1647 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 4% 3982 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 12% 1333 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.1% 2613 г
Витамины
Витамин А, РЭ 156.1 мкг 900 мкг 17.3% 27.6% 577 г
бета Каротин 0.936 мг 5 мг 18.7% 29.8% 534 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 5.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.4% 6667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.03 мг 5 мг 0.6% 1% 16667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 1.1% 14286 г
Витамин В9, фолаты 1.284 мкг 400 мкг 0.3% 0.5% 31153 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 1.9% 8654 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.518 мг 15 мг 10.1% 16.1% 988 г
Витамин Н, биотин 0.063 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 79365 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.6439 мг 20 мг 3.2% 5.1% 3106 г
Макроэлементы
Калий, K 91.16 мг 2500 мг 3.6% 5.7% 2742 г
Кальций, Ca 15.33 мг 1000 мг 1.5% 2.4% 6523 г
Кремний, Si 7.65 мг 30 мг 25.5% 40.7% 392 г
Магний, Mg 12.24 мг 400 мг 3.1% 4.9% 3268 г
Натрий, Na 7.81 мг 1300 мг 0.6% 1% 16645 г
Сера, S 21 мг 1000 мг 2.1% 3.3% 4762 г
Фосфор, P 45.4 мг 800 мг 5.7% 9.1% 1762 г
Хлор, Cl 14.71 мг 2300 мг 0.6% 1% 15636 г
Микроэлементы
Бор, B 86.9 мкг ~
Ванадий, V 7.7 мкг ~
Железо, Fe 1.236 мг 18 мг 6.9% 11% 1456 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 1% 16304 г
Кобальт, Co 1.589 мкг 10 мкг 15.9% 25.4% 629 г
Марганец, Mn 0.1454 мг 2 мг 7.3% 11.6% 1376 г
Медь, Cu 75.28 мкг 1000 мкг 7.5% 12% 1328 г
Молибден, Mo 8.967 мкг 70 мкг 12.8% 20.4% 781 г
Селен, Se 1.882 мкг 55 мкг 3.4% 5.4% 2922 г
Фтор, F 81.61 мкг 4000 мкг 2% 3.2% 4901 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 4.5% 3571 г
Цинк, Zn 0.3176 мг 12 мг 2.6% 4.1% 3778 г

Энергетическая ценность чечевица с овощами составляет 62,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.7 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА С ОВОЩАМИ

чечевица с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, бэта-каротином - 18,7 %, кремнием - 25,5 %, кобальтом - 15,9 %, молибденом - 12,8 %

Чем полезен чечевица с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить чечевица с овощами, калорийность 62,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления чечевица с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги