Рецепт Суп из белой фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из белой фасоли

Фасоль, зерно 200 г
Морковь 250 г
Оливковое масло 15 г
Сельдерей 75 г
Вода 2500 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из белой фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.6 кКал 1684 кКал 1.6% 5.8% 6101 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 7.2% 5067 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 4% 9333 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 6.2% 5763 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 19.9% 1818 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 14.9% 2455 г
Зола 0.348 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.4 мкг 900 мкг 20.3% 73.6% 493 г
бета Каротин 1.095 мг 5 мг 21.9% 79.3% 457 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 9.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 4% 9000 г
Витамин В4, холин 7.29 мг 500 мг 1.5% 5.4% 6859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 8% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 13.4% 2703 г
Витамин В9, фолаты 7.166 мкг 400 мкг 1.8% 6.5% 5582 г
Витамин C, аскорбиновая 1.67 мг 90 мг 1.9% 6.9% 5389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 3.6% 10345 г
Витамин Н, биотин 0.098 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 51020 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 7.6% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.5313 мг 20 мг 2.7% 9.8% 3764 г
Ниацин 0.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.96 мг 2500 мг 4% 14.5% 2501 г
Кальций, Ca 18.1 мг 1000 мг 1.8% 6.5% 5525 г
Кремний, Si 8.162 мг 30 мг 27.2% 98.6% 368 г
Магний, Mg 12.02 мг 400 мг 3% 10.9% 3328 г
Натрий, Na 10.07 мг 1300 мг 0.8% 2.9% 12910 г
Сера, S 12.12 мг 1000 мг 1.2% 4.3% 8251 г
Фосфор, P 38.2 мг 800 мг 4.8% 17.4% 2094 г
Хлор, Cl 10.87 мг 2300 мг 0.5% 1.8% 21159 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.1 мкг ~
Бор, B 50.4 мкг ~
Ванадий, V 21.18 мкг ~
Железо, Fe 0.484 мг 18 мг 2.7% 9.8% 3719 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 3.3% 10563 г
Кобальт, Co 1.441 мкг 10 мкг 14.4% 52.2% 694 г
Литий, Li 0.834 мкг ~
Марганец, Mn 0.1108 мг 2 мг 5.5% 19.9% 1805 г
Медь, Cu 46.37 мкг 1000 мкг 4.6% 16.7% 2157 г
Молибден, Mo 5.75 мкг 70 мкг 8.2% 29.7% 1217 г
Никель, Ni 12.249 мкг ~
Рубидий, Rb 8.7 мкг ~
Селен, Se 1.697 мкг 55 мкг 3.1% 11.2% 3241 г
Стронций, Sr 3.39 мкг ~
Титан, Ti 9.84 мкг ~
Фтор, F 89.49 мкг 4000 мкг 2.2% 8% 4470 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 8% 4630 г
Цинк, Zn 0.2498 мг 12 мг 2.1% 7.6% 4804 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.976 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.209 г ~
Сахароза 0.381 г ~
Фруктоза 0.082 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.225 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.492 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.329 г min 16.8 г 2% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.319 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.065 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 2.2%
18:2 Линолевая 0.059 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.6%

Энергетическая ценность Суп из белой фасоли составляет 27,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.6 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 92.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ БЕЛОЙ ФАСОЛИ

Суп из белой фасоли богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,3 %, бэта-каротином - 21,9 %, кремнием - 27,2 %, кобальтом - 14,4 %

Чем полезен Суп из белой фасоли

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из белой фасоли, калорийность 27,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из белой фасоли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы