Рецепт Кунжутный (арахисовый) кекс (Чадеева стр. 126). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кунжутный (арахисовый) кекс (Чадеева стр. 126)
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Урбеч из Арахиса [Наш Урбеч] | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 102 г |
| Сахар песок | 85 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 110 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 3 г |
| Миндаль | 7 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кунжутный (арахисовый) кекс (Чадеева стр. 126)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 426.9 ккал | 1684 ккал | 25.4% | 5.9% | 394 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 3.3% | 710 г |
| Жиры | 22.2 г | 56 г | 39.6% | 9.3% | 252 г |
| Углеводы | 46.4 г | 219 г | 21.2% | 5% | 472 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.4% | 1667 г |
| Вода | 22.8 г | 2273 г | 1% | 0.2% | 9969 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.1 мкг | 900 мкг | 17.5% | 4.1% | 573 г |
| Ретинол | 0.153 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 0.3% | 7353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 2.1% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 84.78 мг | 500 мг | 17% | 4% | 590 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.46 мг | 5 мг | 9.2% | 2.2% | 1087 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 1% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.67 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.4% | 5997 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.141 мкг | 3 мкг | 4.7% | 1.1% | 2128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.782 мкг | 10 мкг | 7.8% | 1.8% | 1279 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.227 мг | 15 мг | 8.2% | 1.9% | 1222 г |
| Витамин Н, биотин | 6.411 мкг | 50 мкг | 12.8% | 3% | 780 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9005 мг | 20 мг | 9.5% | 2.2% | 1052 г |
| Ниацин | 0.498 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.95 мг | 2500 мг | 7.1% | 1.7% | 1413 г |
| Кальций, Ca | 64.76 мг | 1000 мг | 6.5% | 1.5% | 1544 г |
| Кремний, Si | 2.146 мг | 30 мг | 7.2% | 1.7% | 1398 г |
| Магний, Mg | 12.89 мг | 400 мг | 3.2% | 0.7% | 3103 г |
| Натрий, Na | 41 мг | 1300 мг | 3.2% | 0.7% | 3171 г |
| Сера, S | 72.58 мг | 1000 мг | 7.3% | 1.7% | 1378 г |
| Фосфор, P | 149 мг | 800 мг | 18.6% | 4.4% | 537 г |
| Хлор, Cl | 50.83 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.5% | 4525 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 315.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.312 мг | 18 мг | 7.3% | 1.7% | 1372 г |
| Йод, I | 5.13 мкг | 150 мкг | 3.4% | 0.8% | 2924 г |
| Кобальт, Co | 3.547 мкг | 10 мкг | 35.5% | 8.3% | 282 г |
| Литий, Li | 0.416 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2165 мг | 2 мг | 10.8% | 2.5% | 924 г |
| Медь, Cu | 56.66 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 1.3% | 1765 г |
| Молибден, Mo | 5.944 мкг | 70 мкг | 8.5% | 2% | 1178 г |
| Никель, Ni | 2.979 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.862 мкг | 55 мкг | 17.9% | 4.2% | 558 г |
| Стронций, Sr | 0.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.2 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.1% | 16529 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 0.9% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 0.585 мг | 12 мг | 4.9% | 1.1% | 2051 г |
| Цирконий, Zr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 24.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.269 г | ~ | |||
| Валин | 0.241 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.338 г | ~ | |||
| Лизин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Треонин | 0.186 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.357 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.218 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.392 г | ~ | |||
| Глицин | 0.143 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.595 г | ~ | |||
| Пролин | 0.135 г | ~ | |||
| Серин | 0.282 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 174.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.944 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.519 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.115 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.1 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.263 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.336 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.105 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.069 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.315 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.73 г | min 16.8 г | 34.1% | 8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.117 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.514 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.024 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.926 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.672 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Кунжутный (арахисовый) кекс (Чадеева стр. 126) составляет 426,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 426.9 кКал | -% | |
| Белки | 10.7 г | -% | |
| Жиры | 22.2 г | -% | |
| Углеводы | 46.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 22.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУНЖУТНЫЙ (АРАХИСОВЫЙ) КЕКС (ЧАДЕЕВА СТР. 126)
Кунжутный (арахисовый) кекс (Чадеева стр. 126) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 17,5 %, холином - 17 %, витамином H - 12,8 %, фосфором - 18,6 %, кобальтом - 35,5 %, селеном - 17,9 %
Чем полезен Кунжутный (арахисовый) кекс (Чадеева стр. 126)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Овсяноблин на сухой сковороде
- Меланж
- Рис
- Каша пшенная
- Томаты Metro Chef рубленные в томатном соке
- Горячий бутерброд 18.05.20
- Тюра-мура
- Гороховое пюре
- Торт Добрынинский
- Варенье клюквенное
- Шарлотка 19.05.20
- Соус к запеканке
- Каша геркулесова
- Торт Couple
- Биойогурт из козьего молока, 3,0-4,5%
- Пирожок жареный с зеленым луком и яйцом
- Пшенная каша
- Суп
- молоко 4%
- свинина, балык сырокопченый "Сава"
- Сок Вишневая черешня
- Мармелад на фруктовом пюре
- Сырники
- Пряники Ароматные низкоуглеводные, Fit&Sweet
- йогурт 1,5 родимая сторонка
- Каша овсяная на молоке 2,5%
- Омлет (без лука
- Минтай под овощами
- Минтай под овощами
- Творожный сливочный сыр
- Пшенная каша
- Овсяноблин на кефире
- Творожная масса
- Кофе с маслом и сливками
- Паштет с гусиной печенью сливочный
- Грибы запеченые
- Дайкон
- Бульон из постной свинины
- Гренки домашние с чесноком и со вкусом сыра
- Плов с курицей
- Свинина отвергая постная
- Тушеное филе
- Корочки ржано-пшеничные
- Мармелад Экоботаника с черносливом
- Паровые котлеты
- Паровые котлеты
- Куриные отбивные на гриле
- Пирожное картошка
- Сальтисон Слонимский новый
- Печенье овсяное пп
- Гречка с маслом
- Ленивые голубцы
- Тушеная фасоль с луком
- Фарш курица говядина
- Кофе без сахара
- Подлива со сметаной
- Свиное филе МАЙСТОР ЦВЕТКО
- АЕВИТ
- Котлета
- Блинчики
- Грудка куриная запечённая с луком и грибами
- Сметана MEGGLE 20%
- Кукурузно рисовые хлебцы
- Эссенциале Форте
- Шоколад Roshen DARK BUBBLE
- Кислое молоко САЯНА 4.5%
- Блин-пицца из отрубей и хлопьев овсяных
- Суп куриный с вермишелью
- Кофе с молоком
- Суп куриный вермешелевый
- Суп пюре с тыквой
- Кекс от Юли
- Котлеты картофельные
- Овсянка на воде
- Пломбир сэндвич
- Салат здоровье
- Блинные булочки
- Яичница Пуляр
- START! Müsli strawberry granola
- AZV: Каша Фьюжн
- Цукор Sweet Cubes
- Цезарь с тофу
- Овсяноблин
- Овсяное молоко домашнего приготовления
- Творог обезжиренный
- Запеканка с творожным сыром
- Сырные блины
- Кокосовый загуститель для кофе
- Салат классический из капусты
- Курица по-французски
- Варенье из жимолости
- Соус на сметане
- Сыр лайт 15% Киприно
- Суп куриный с крапивой
- Окрошка
- Синнабоны пп
- ТРАВЯНОЙ НАПИТОК
- Треска в маринаде
- Сырники
Метки: Как приготовить Кунжутный (арахисовый) кекс (Чадеева стр. 126), калорийность 426,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кунжутный (арахисовый) кекс (Чадеева стр. 126), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Кето десерт из творога и желатина| Марина
159.2
15.5
9
3.4
4
Салат теплый с куриным филе
118.3
9.8
6.3
5.6
9
Индюшачьи зразы со шпинатом и сыром
197.2
17.5
10.7
7.8
8
Лучшие рационы
2024-12-13
Калорийность: 1238 кКал
2024-12-14
Калорийность: 1155 кКал
2024-12-01
Калорийность: 1251 кКал
Интересные блоги
