Рецепт Салат с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 100 г
Кукуруза, консервы 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.9 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1416 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 6.2% 1357 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 11.4% 737 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2.6% 3221 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 2.9% 2888 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.6 мкг 900 мкг 7.1% 6% 1415 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 6.6% 1268 г
Витамин В4, холин 68.24 мг 500 мг 13.6% 11.4% 733 г
Витамин В5, пантотеновая 0.485 мг 5 мг 9.7% 8.2% 1031 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 3.4% 2439 г
Витамин В9, фолаты 11.412 мкг 400 мкг 2.9% 2.4% 3505 г
Витамин В12, кобаламин 0.255 мкг 3 мкг 8.5% 7.1% 1176 г
Витамин C, аскорбиновая 1.93 мг 90 мг 2.1% 1.8% 4663 г
Витамин D, кальциферол 0.517 мкг 10 мкг 5.2% 4.4% 1934 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.304 мг 15 мг 15.4% 13% 651 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 4.954 мкг 50 мкг 9.9% 8.3% 1009 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.8% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.9943 мг 20 мг 5% 4.2% 2011 г
Ниацин 0.319 мг ~
Бетаин 0.419 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.68 мг 2500 мг 5.3% 4.5% 1870 г
Кальций, Ca 31.97 мг 1000 мг 3.2% 2.7% 3128 г
Кремний, Si 12.326 мг 30 мг 41.1% 34.6% 243 г
Магний, Mg 20 мг 400 мг 5% 4.2% 2000 г
Натрий, Na 284.59 мг 1300 мг 21.9% 18.4% 457 г
Сера, S 65.11 мг 1000 мг 6.5% 5.5% 1536 г
Фосфор, P 131 мг 800 мг 16.4% 13.8% 611 г
Хлор, Cl 42.46 мг 2300 мг 1.8% 1.5% 5417 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.8 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.948 мг 18 мг 5.3% 4.5% 1899 г
Йод, I 4.72 мкг 150 мкг 3.1% 2.6% 3178 г
Кобальт, Co 2.582 мкг 10 мкг 25.8% 21.7% 387 г
Марганец, Mn 0.0468 мг 2 мг 2.3% 1.9% 4274 г
Медь, Cu 42.99 мкг 1000 мкг 4.3% 3.6% 2326 г
Молибден, Mo 1.642 мкг 70 мкг 2.3% 1.9% 4263 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 12.819 мкг 55 мкг 23.3% 19.6% 429 г
Фтор, F 17.41 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22975 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 2.3% 3759 г
Цинк, Zn 0.4747 мг 12 мг 4% 3.4% 2528 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.141 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.061 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.334 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 55.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.07 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.337 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.151 г min 16.8 г 12.8% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.155 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.028 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.404 г от 11.2 до 20.6 г 30.4% 25.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.74 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками составляет 118,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.9 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Салат с крабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,6 %, витамином E - 15,4 %, кремнием - 41,1 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 25,8 %, селеном - 23,3 %

Чем полезен Салат с крабовыми палочками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с крабовыми палочками, калорийность 118,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с крабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты