Рецепт Суп пюре грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп пюре грибной
| Шампиньоны (Варка без слива) | 735 г |
| Лук порей (Припускание) | 94 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 500 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 70 г |
| Вода водопроводная, городская | 500 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре грибной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.5 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2879 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 8.5% | 2000 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 12.1% | 1400 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 1.2% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 9.4% | 1818 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 6.7% | 2563 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.4 мкг | 900 мкг | 4.3% | 7.4% | 2344 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 3.6% | 4717 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5.6% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 20.7% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 14.64 мг | 500 мг | 2.9% | 5% | 3415 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.935 мг | 5 мг | 18.7% | 32% | 535 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 3.9% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.634 мкг | 400 мкг | 3.9% | 6.7% | 2559 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.19 мкг | 3 мкг | 6.3% | 10.8% | 1579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.43 мг | 90 мг | 3.8% | 6.5% | 2624 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.079 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1.4% | 12658 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.019 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.163 мг | 15 мг | 1.1% | 1.9% | 9202 г |
| Витамин Н, биотин | 7.234 мкг | 50 мкг | 14.5% | 24.8% | 691 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 3.6% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4748 мг | 20 мг | 12.4% | 21.2% | 808 г |
| Ниацин | 1.953 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.2 мг | 2500 мг | 10.2% | 17.4% | 980 г |
| Кальций, Ca | 75.03 мг | 1000 мг | 7.5% | 12.8% | 1333 г |
| Кремний, Si | 2.787 мг | 30 мг | 9.3% | 15.9% | 1076 г |
| Магний, Mg | 10.94 мг | 400 мг | 2.7% | 4.6% | 3656 г |
| Натрий, Na | 59.98 мг | 1300 мг | 4.6% | 7.9% | 2167 г |
| Сера, S | 32.13 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.5% | 3112 г |
| Фосфор, P | 95.9 мг | 800 мг | 12% | 20.5% | 834 г |
| Хлор, Cl | 31.01 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.2% | 7417 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 178.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.224 мг | 18 мг | 1.2% | 2.1% | 8036 г |
| Йод, I | 9.46 мкг | 150 мкг | 6.3% | 10.8% | 1586 г |
| Кобальт, Co | 6.081 мкг | 10 мкг | 60.8% | 103.9% | 164 г |
| Литий, Li | 0.332 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0793 мг | 2 мг | 4% | 6.8% | 2522 г |
| Медь, Cu | 211.17 мкг | 1000 мкг | 21.1% | 36.1% | 474 г |
| Молибден, Mo | 2.58 мкг | 70 мкг | 3.7% | 6.3% | 2713 г |
| Никель, Ni | 0.069 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.151 мкг | 55 мкг | 20.3% | 34.7% | 493 г |
| Стронций, Sr | 11.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 22.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.26 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.4% | 12399 г |
| Хром, Cr | 5.66 мкг | 50 мкг | 11.3% | 19.3% | 883 г |
| Цинк, Zn | 0.2975 мг | 12 мг | 2.5% | 4.3% | 4034 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.142 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лизин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.447 г | ~ | |||
| Пролин | 0.225 г | ~ | |||
| Серин | 0.117 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.048 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.025 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.033 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.283 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.145 г | min 16.8 г | 6.8% | 11.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.339 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп пюре грибной составляет 58,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 58.5 кКал | -% | |
| Белки | 3.8 г | -% | |
| Жиры | 4 г | -% | |
| Углеводы | 1.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 88.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП ПЮРЕ ГРИБНОЙ
Суп пюре грибной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 12,1 %, витамином B5 - 18,7 %, витамином H - 14,5 %, витамином PP - 12,4 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 60,8 %, медью - 21,1 %, селеном - 20,3 %, хромом - 11,3 %
Чем полезен Суп пюре грибной
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Тофу натуральный
- БРОККОЛИ // Цветная КАПУСТА на ПАРУ
- Оладьи из кабачков
- Печень куриная со сметаной
- Лимонный пудинг
- Соевые капустники с паприкой
- Псиллиум
- икра кабачковая
- Мясо с колбасой
- Щи
- Водка Архангельская Брусника
- Овощной омлет
- Хлеб кукурузный (Перекресток)
- Хлеб Живое зернышко (Перекресток)
- Броне-кофе только кокос ММТ 67
- Атлантик фиш белая рыба
- Буженина
- Хлебцы пшенично-рисовые
- Салат из капусты и моркови
- Блинчики диетические на твороге 5%
- Смузи 1
- Хлеб Сережин
- хлопья гречневые.
- Суп пюре простой с овощами, без мяса.
- Каша гречневая.
- Кольца с ананасом
- Кекс нежный с изюмом
- Язычки слоёные
- Twix Соленая карамель
- Греча с фаршем
- Рис басмати с овощами
- морковь пикантная
- Салат говядина
- Мультизерновые булочки
- Запеканка
- сыр медковский
- Тесто сдобное
- Картофель со сметанной заправкой
- ПЕЧЕНЬ ЦЫПЛЕНКА-БРОЙЛЕРА
- Гнезда мясные с шампиньонами
- Суп с шампиньонами и сливками
- Котлеты куриные
- Сырный суп из брокколи
- Салат баклажаны + овощи+ мясо
- Куриный бульон с лапшой и яйцом
- Паннакота клубничная
- Кето окорочок с капустой 480
- Рис с тунцом
- Котлеты из говядины
- Блины на молоке
- хлеб прибалтийский
- Творог обезжиренный 0%
- Конфеты Марсианка (разные)
- Овсяное печенье
- Хлебцы гречневые
- Кокосовая стружка
- Кето-майонез 1 порция 20 гр
- Сырники с рисовой мукой
- Кольца с ананасом
- Аджика жгучая
- Каша гречневая с фаршем индейки и овощами
- Языки слоеные
- Хлеб «Даниловский» бездрожжевой
- Суп митчелла
- Сур-пюре тыквенный
- осьминог в маринаде
- Куриные рулетики
- Печень с овощами
- Вода active цитрус
- Рис с овощами и свининой
- Пюре фруктовое Манго
- Свекольник холодный
- Творожная запеканка
- Драники
- манго пюре 100%
- Уха без картошки
- Арахисовая паста/
- Рис отварной
- Бутерброд с ржаным хлебом, маслом и красной рыбой
- Мякоть кокосового ореха Santa Maria Coconut Milk 17% 400мл
- Халва Азов Тимоша люкс с арахисом
- Какао-порошок "Красный октябрь", приготовленный на молоке с добавлением сахара
- Зефир Нева ванильный
- Квасное сусло
- Гренки с сыром
- Салат овочевий супер+
- Геркулес №1
- Напиток кокосовый 3.9% (домашний)
- Омлет на кокосовое масле
- Кускус
- Каша овсяная
- Творожок
- Мука цельносмолотая ржаная
- Кускус запаренный
- Овощное рагу. С фаршем
- Мука рязаночка ржаная обдирная
- Рыбий жир
- Смузи с белком и бананом
- Маково-льняная каша 2
- Банановый хлеб
Метки: Как приготовить Суп пюре грибной, калорийность 58,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
