Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Полба (спельта), неприготовленная | 1.5 cup |
Вода | 1000 г |
Соль поваренная пищевая | 10 г |
Шампиньоны | 200 г |
Морковь | 100 г |
Лук репчатый | 100 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 60.6 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2779 г |
Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 6.4% | 2533 г |
Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.5% | 11200 г |
Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 7.8% | 2147 г |
Углеводы (общие) | 11 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 19% | 870 г |
Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 5.9% | 2742 г |
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 119.9 мкг | 900 мкг | 13.3% | 21.9% | 751 г |
бета Каротин | 0.72 мг | 5 мг | 14.4% | 23.8% | 694 г |
Лютеин + Зеаксантин | 26.397 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 8.3% | 2000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 7.1% | 2338 г |
Витамин В4, холин | 3.54 мг | 500 мг | 0.7% | 1.2% | 14124 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 14.5% | 1136 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 4.8% | 3509 г |
Витамин В9, фолаты | 11.697 мкг | 400 мкг | 2.9% | 4.8% | 3420 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.012 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.7% | 25000 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.74 мг | 90 мг | 1.9% | 3.1% | 5172 г |
Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.171 мг | 15 мг | 1.1% | 1.8% | 8772 г |
бета Токоферол | 0.039 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.267 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 2.005 мкг | 50 мкг | 4% | 6.6% | 2494 г |
Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 2% | 8571 г |
Витамин РР, НЭ | 1.8348 мг | 20 мг | 9.2% | 15.2% | 1090 г |
Ниацин | 0.646 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 146.53 мг | 2500 мг | 5.9% | 9.7% | 1706 г |
Кальций, Ca | 13.06 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.1% | 7657 г |
Кремний, Si | 2.154 мг | 30 мг | 7.2% | 11.9% | 1393 г |
Магний, Mg | 26.88 мг | 400 мг | 6.7% | 11.1% | 1488 г |
Натрий, Na | 235.66 мг | 1300 мг | 18.1% | 29.9% | 552 г |
Сера, S | 31.67 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.3% | 3158 г |
Фосфор, P | 83.6 мг | 800 мг | 10.5% | 17.3% | 957 г |
Хлор, Cl | 366.31 мг | 2300 мг | 15.9% | 26.2% | 628 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 93.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 23.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 6.16 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.837 мг | 18 мг | 4.7% | 7.8% | 2151 г |
Йод, I | 2.63 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3% | 5703 г |
Кобальт, Co | 2.304 мкг | 10 мкг | 23% | 38% | 434 г |
Литий, Li | 0.455 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.5111 мг | 2 мг | 25.6% | 42.2% | 391 г |
Медь, Cu | 151.51 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 25.1% | 660 г |
Молибден, Mo | 3.172 мкг | 70 мкг | 4.5% | 7.4% | 2207 г |
Никель, Ni | 0.539 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 33 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 4.976 мкг | 55 мкг | 9% | 14.9% | 1105 г |
Стронций, Sr | 2.53 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 6.88 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 66.68 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.8% | 5999 г |
Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 6.1% | 2688 г |
Цинк, Zn | 0.6242 мг | 12 мг | 5.2% | 8.6% | 1922 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 8.44 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Мальтоза | 0.8 г | ~ | |||
Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.119 г | ~ | |||
Валин | 0.11 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.091 г | ~ | |||
Лейцин | 0.173 г | ~ | |||
Лизин | 0.07 г | ~ | |||
Метионин | 0.041 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
Треонин | 0.074 г | ~ | |||
Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.119 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
Аланин | 0.09 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.131 г | ~ | |||
Глицин | 0.098 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.754 г | ~ | |||
Пролин | 0.257 г | ~ | |||
Серин | 0.117 г | ~ | |||
Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 10.6% | |
Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.065 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.087 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.8% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.255 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 3.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Полба с грибами составляет 60,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 60.6 кКал | -% | |
Белки | 3 г | -% | |
Жиры | 0.5 г | -% | |
Углеводы | 10.2 г | -% | |
Пищевые волокна | 2.3 г | -% | |
Вода | 82.9 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|