Рецепт 18.05.2014 салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 18.05.2014 салат

Помидоры (томаты) 100 г
Редис 86 г
Перец красный сладкий 52 г
Лук репчатый 40 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "18.05.2014 салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.3 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2124 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2% 6333 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 14% 903 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.6% 4761 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.2% 1538 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 4.8% 2643 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136 мкг 900 мкг 15.1% 19% 662 г
бета Каротин 0.805 мг 5 мг 16.1% 20.3% 621 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.4% 3750 г
Витамин В4, холин 3.63 мг 500 мг 0.7% 0.9% 13774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 4% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 9.7% 1307 г
Витамин В9, фолаты 9.573 мкг 400 мкг 2.4% 3% 4178 г
Витамин C, аскорбиновая 56.86 мг 90 мг 63.2% 79.7% 158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.088 мг 15 мг 20.6% 26% 486 г
Витамин Н, биотин 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 1.4% 9434 г
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 13.2% 952 г
Витамин РР, НЭ 0.5914 мг 20 мг 3% 3.8% 3382 г
Макроэлементы
Калий, K 221.73 мг 2500 мг 8.9% 11.2% 1127 г
Кальций, Ca 28.66 мг 1000 мг 2.9% 3.7% 3489 г
Магний, Mg 15.24 мг 400 мг 3.8% 4.8% 2625 г
Натрий, Na 65.39 мг 1300 мг 5% 6.3% 1988 г
Сера, S 13.05 мг 1000 мг 1.3% 1.6% 7663 г
Фосфор, P 35.6 мг 800 мг 4.5% 5.7% 2247 г
Хлор, Cl 38.51 мг 2300 мг 1.7% 2.1% 5972 г
Микроэлементы
Бор, B 85.7 мкг ~
Ванадий, V 48.51 мкг ~
Железо, Fe 0.882 мг 18 мг 4.9% 6.2% 2041 г
Йод, I 3.55 мкг 150 мкг 2.4% 3% 4225 г
Кобальт, Co 4.128 мкг 10 мкг 41.3% 52.1% 242 г
Марганец, Mn 0.1433 мг 2 мг 7.2% 9.1% 1396 г
Медь, Cu 104.7 мкг 1000 мкг 10.5% 13.2% 955 г
Молибден, Mo 3.354 мкг 70 мкг 4.8% 6.1% 2087 г
Селен, Se 0.152 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 36184 г
Фтор, F 18.85 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 21220 г
Хром, Cr 5.85 мкг 50 мкг 11.7% 14.8% 855 г
Цинк, Zn 0.3143 мг 12 мг 2.6% 3.3% 3818 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность 18.05.2014 салат составляет 79,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 18.05.2014 САЛАТ

18.05.2014 салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, бэта-каротином - 16,1 %, витамином C - 63,2 %, витамином E - 20,6 %, кобальтом - 41,3 %, хромом - 11,7 %

Чем полезен 18.05.2014 салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 18.05.2014 салат, калорийность 79,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 18.05.2014 салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы