Рецепт Салат с курицей и ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей и ананасом

Куриная грудка (филе)	100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	100 г
Ананас, консервированный в насыщенном сахарном сиропе	80 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей и ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	235.5 ккал	1684 ккал	14%	5.9%	715 г
Белки	14.3 г	76 г	18.8%	8%	531 г
Жиры	17.8 г	56 г	31.8%	13.5%	315 г
Углеводы	4.3 г	219 г	2%	0.8%	5093 г
Углеводы (общие)	3.8 г	~
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.2%	20000 г
Вода	61.2 г	2273 г	2.7%	1.1%	3714 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	132.7 мкг	900 мкг	14.7%	6.2%	678 г
Ретинол	0.122 мг	~
бета Каротин	0.055 мг	5 мг	1.1%	0.5%	9091 г
Витамин В1, тиамин	0.06 мг	1.5 мг	4%	1.7%	2500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.2 мг	1.8 мг	11.1%	4.7%	900 г
Витамин В4, холин	84.01 мг	500 мг	16.8%	7.1%	595 г
Витамин В5, пантотеновая	0.741 мг	5 мг	14.8%	6.3%	675 г
Витамин В6, пиридоксин	0.26 мг	2 мг	13%	5.5%	769 г
Витамин В9, фолаты	10.133 мкг	400 мкг	2.5%	1.1%	3947 г
Витамин В12, кобаламин	0.52 мкг	3 мкг	17.3%	7.3%	577 г
Витамин C, аскорбиновая	1.54 мг	90 мг	1.7%	0.7%	5844 г
Витамин D, кальциферол	0.74 мкг	10 мкг	7.4%	3.1%	1351 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.878 мг	15 мг	25.9%	11%	387 г
Витамин Н, биотин	5.28 мкг	50 мкг	10.6%	4.5%	947 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.3%	17143 г
Витамин РР, НЭ	3.8584 мг	20 мг	19.3%	8.2%	518 г
Ниацин	2.638 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	145.03 мг	2500 мг	5.8%	2.5%	1724 г
Кальций, Ca	225.87 мг	1000 мг	22.6%	9.6%	443 г
Магний, Mg	35.45 мг	400 мг	8.9%	3.8%	1128 г
Натрий, Na	293.06 мг	1300 мг	22.5%	9.6%	444 г
Сера, S	148.27 мг	1000 мг	14.8%	6.3%	674 г
Фосфор, P	208.7 мг	800 мг	26.1%	11.1%	383 г
Хлор, Cl	345.02 мг	2300 мг	15%	6.4%	667 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.332 мг	18 мг	7.4%	3.1%	1351 г
Йод, I	6.09 мкг	150 мкг	4.1%	1.7%	2463 г
Кобальт, Co	4.442 мкг	10 мкг	44.4%	18.9%	225 г
Марганец, Mn	0.2357 мг	2 мг	11.8%	5%	849 г
Медь, Cu	68.52 мкг	1000 мкг	6.9%	2.9%	1459 г
Молибден, Mo	3.968 мкг	70 мкг	5.7%	2.4%	1764 г
Селен, Se	16.195 мкг	55 мкг	29.4%	12.5%	340 г
Фтор, F	43.15 мкг	4000 мкг	1.1%	0.5%	9270 г
Хром, Cr	6.75 мкг	50 мкг	13.5%	5.7%	741 г
Цинк, Zn	1.3993 мг	12 мг	11.7%	5%	858 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	3.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.4 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	1.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.991 г	~
Аргинин*	0.591 г	~
Валин	0.697 г	~
Гистидин*	0.655 г	~
Изолейцин	0.49 г	~
Лейцин	0.912 г	~
Лизин	0.973 г	~
Метионин	0.232 г	~
Метионин + Цистеин	0.377 г	~
Треонин	0.474 г	~
Триптофан	0.243 г	~
Фенилаланин	0.532 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.053 г	~
Заменимые аминокислоты	3.309 г	~
Аланин	0.445 г	~
Аспарагиновая кислота	0.78 г	~
Гидроксипролин	0.049 г	~
Глицин	0.305 г	~
Глутаминовая кислота	1.736 г	~
Пролин	0.776 г	~
Серин	0.517 г	~
Тирозин	0.525 г	~
Цистеин	0.149 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	5.1 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	42.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	168.32 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	15.116 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.4 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.023 г	~
8:0 Каприловая	0.091 г	~
10:0 Каприновая	0.293 г	~
12:0 Лауриновая	0.27 г	~
14:0 Миристиновая	0.566 г	~
15:0 Пентадекановая	0.067 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.054 г	~
17:0 Маргариновая	0.044 г	~
18:0 Стеариновая	1.132 г	~
20:0 Арахиновая	0.07 г	~
22:0 Бегеновая	0.053 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.79 г	min 16.8 г	28.5%	12.1%
14:1 Миристолеиновая	0.091 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.149 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.593 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.615 г	от 11.2 до 20.6 г	50.1%	21.3%
18:2 Линолевая (ud)	4.769 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Салат с курицей и ананасом составляет 235,5 кКал.

Порция = 430 гр (1012.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	235.5 кКал	-%
	Белки	14.3 г	-%
	Жиры	17.8 г	-%
	Углеводы	4.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	61.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ И АНАНАСОМ

Салат с курицей и ананасом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, витамином B2 - 11,1 %, холином - 16,8 %, витамином B5 - 14,8 %, витамином B6 - 13 %, витамином B12 - 17,3 %, витамином E - 25,9 %, витамином PP - 19,3 %, кальцием - 22,6 %, фосфором - 26,1 %, хлором - 15 %, кобальтом - 44,4 %, марганцем - 11,8 %, селеном - 29,4 %, хромом - 13,5 %, цинком - 11,7 %

Чем полезен Салат с курицей и ананасом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с курицей и ананасом, калорийность 235,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей и ананасом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-26

Калорийность: 1110 кКал

Витамины и минералы: 86%

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

Салат, авокадо, помидоры черри, креветки аргентинские, лосось, кедровые орешки, пармезан,

Боул с тыквой и эдамаме

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе