Калорийность Борщ. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на порцию съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.2 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3165 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 8.8% 2111 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 7.7% 2435 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3.8% 5093 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.7% 4000 г
Вода 29.4 г 2273 г 1.3% 2.4% 7731 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.6 мкг 900 мкг 0.7% 1.3% 13636 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 1.5% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 1.1% 16364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.6% 31250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 1.5% 12500 г
Витамин В9, фолаты 0.48 мкг 400 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин C, аскорбиновая 6.42 мг 90 мг 7.1% 13.3% 1402 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 3.4% 5435 г
Витамин Н, биотин 0.014 мкг 50 мкг 357143 г
Витамин РР, НЭ 1.19 мг 20 мг 6% 11.3% 1681 г
Ниацин 0.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.29 мг 2500 мг 4% 7.5% 2518 г
Кальций, Ca 10.88 мг 1000 мг 1.1% 2.1% 9191 г
Магний, Mg 10.09 мг 400 мг 2.5% 4.7% 3964 г
Натрий, Na 169.5 мг 1300 мг 13% 24.4% 767 г
Сера, S 2.21 мг 1000 мг 0.2% 0.4% 45249 г
Фосфор, P 19.6 мг 800 мг 2.5% 4.7% 4082 г
Хлор, Cl 3.08 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 74675 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46 мкг ~
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 7.27 мкг ~
Железо, Fe 0.251 мг 18 мг 1.4% 2.6% 7171 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 55556 г
Кобальт, Co 1.124 мкг 10 мкг 11.2% 21.1% 890 г
Литий, Li 3.758 мкг ~
Марганец, Mn 0.0124 мг 2 мг 0.6% 1.1% 16129 г
Медь, Cu 18.9 мкг 1000 мкг 1.9% 3.6% 5291 г
Молибден, Mo 1.405 мкг 70 мкг 2% 3.8% 4982 г
Никель, Ni 0.274 мкг ~
Рубидий, Rb 29.2 мкг ~
Селен, Se 0.015 мкг 55 мкг 366667 г
Фтор, F 7.89 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 50697 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 10.5% 1779 г
Цинк, Zn 0.1484 мг 12 мг 1.2% 2.3% 8086 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.751 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.251 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.276 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.14 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.076 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.209 г min 16.8 г 1.2% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.196 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.365 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.362 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Борщ составляет 53,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 порция
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.2 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 29.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ

Борщ богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,2 %

Чем полезен Борщ

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Борщ калорийность 53,2 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Борщ, калории, нутриенты, полезные свойства Борщ
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги