Рецепт Кабачки в аджике. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кабачки в аджике
| Кабачок | 250 г |
| Помидоры (томаты) | 130 г |
| Перец сладкий | 70 г |
| Масло подсолнечное | 8 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Сахар-песок | 8 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Соль | 7 г |
| Петрушка | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 5 г |
| Уксус 9% | 7 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кабачки в аджике".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.6 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3328 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.8% | 6909 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 6.3% | 3111 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 6.7% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 10.9% | 1818 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 7.5% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.7 мкг | 900 мкг | 11.9% | 23.5% | 843 г |
| бета Каротин | 0.64 мг | 5 мг | 12.8% | 25.3% | 781 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 6.5% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 4.9% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 2.74 мг | 500 мг | 0.5% | 1% | 18248 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 6.7% | 2924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 15.2% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.164 мкг | 400 мкг | 3.3% | 6.5% | 3039 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.75 мг | 90 мг | 48.6% | 96% | 206 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.995 мг | 15 мг | 6.6% | 13% | 1508 г |
| Витамин Н, биотин | 0.688 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.8% | 7267 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.8 мкг | 120 мкг | 14.8% | 29.2% | 674 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8191 мг | 20 мг | 4.1% | 8.1% | 2442 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 444.89 мг | 2500 мг | 17.8% | 35.2% | 562 г |
| Кальций, Ca | 23.55 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.7% | 4246 г |
| Кремний, Si | 0.038 мг | 30 мг | 0.1% | 0.2% | 78947 г |
| Магний, Mg | 20.47 мг | 400 мг | 5.1% | 10.1% | 1954 г |
| Натрий, Na | 375.97 мг | 1300 мг | 28.9% | 57.1% | 346 г |
| Сера, S | 8.06 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.6% | 12407 г |
| Фосфор, P | 21.7 мг | 800 мг | 2.7% | 5.3% | 3687 г |
| Хлор, Cl | 826.25 мг | 2300 мг | 35.9% | 70.9% | 278 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 29.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.675 мг | 18 мг | 3.8% | 7.5% | 2667 г |
| Йод, I | 54.88 мкг | 150 мкг | 36.6% | 72.3% | 273 г |
| Кобальт, Co | 2.852 мкг | 10 мкг | 28.5% | 56.3% | 351 г |
| Марганец, Mn | 0.0687 мг | 2 мг | 3.4% | 6.7% | 2911 г |
| Медь, Cu | 53.73 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 10.7% | 1861 г |
| Молибден, Mo | 4.505 мкг | 70 мкг | 6.4% | 12.6% | 1554 г |
| Селен, Se | 0.432 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.6% | 12731 г |
| Фтор, F | 5.21 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 76775 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 4.9% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 0.1371 мг | 12 мг | 1.1% | 2.2% | 8753 г |
Энергетическая ценность Кабачки в аджике составляет 50,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 50.6 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 1.8 г | -% | |
| Углеводы | 7.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 86 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧКИ В АДЖИКЕ
Кабачки в аджике богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,9 %, бэта-каротином - 12,8 %, витамином C - 48,6 %, витамином K - 14,8 %, калием - 17,8 %, хлором - 35,9 %, йодом - 36,6 %, кобальтом - 28,5 %
Чем полезен Кабачки в аджике
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Каша кукурузная на молоке
- печенье
- омлет 18.05.15
- сырники
- Каша геркулесовая 18 мая
- борщ на курице
- Сельдь в сырном соусе
- Сыр рассольный Семенишна
- слайсы пшеничные цельно- зерновые
- сметанный соус с куриным филе и грибами
- Каша Поле 18 мая
- Творог с вареной сгущенкой
- Пирожное Йогуртовое
- Манник
- Творожный хлеб
- Кофе с молоком
- Бисквит шоколадный из овсяной муки
- голубцы из курицы с грибами
- Овсяная каша
- Лапша донсан
- Пшеничная каша в мультиварке (молоко, вода 50/50)
- Кекс кукурузный творожный жирный
- Творожная запеканка
- геркулесовая каша
- Конфеты Рафаэлло
- Каша Пшеничная
- Молочная лапша
- салат из зеленого лука
- Оливье диетический
- лаваш грузинский
- китайские пельмени
- Активиа Мюсли и Киви
- Карпаччо с/к из куриного филе, МПК Ченышовой
- Хлопья овсяные от Идеи тм (400 г)
- Каша овсяная (Идея)
- омлет с шпинатом
- спагетти
- Окорок свиной (4) (сырое мясо), Мираторг
- Макароны цельнозерновые, Макфа
- Колбаса Итальянская с/в, МПК Бобровский
- Борщ украинский (HORTEX) с овощами и черносливом
- Макароны цельнозерновые отварные
- Хлеб Фитнес
- белковый корж
- Сандвич с лососем "Сити-ланч"
- какао2
- омлет
- Вино Кагор Десертное красное
- чебуреки с сыром тврожные
- масло яготинское 69.2%
- Кефир 3,8
- творог Вятушка 9%
- кефир Вятушка 2,7%
- овсяна
- Котлеты куриные
- Печень тушеная с морковью
- творожный сыр "Hochland"
- творог "ТЕМА"
- Омлет 18.05
- вафельный торт
- пшенная
- С желудками и горошком
- Кофе 18.05
- гуляш говяжий
- Черника Форте
- сырники почти диетические
- Торт с фруктами
- Икра лососевая
- гречневая
- Глицин форте
- яичница с сыром и помидорами без масла
- сыр творожный Данвилл
- паштет
- хлебцы
- Сыр творожный Натура
- Манная каша на молоке без масла
- печень и икра минтая
- Оладьи 17-05-14
- Пюре на молоке 17-05-14
- чай с сахаром
- Котлеты куриные с творогом 17-05-14
- форель слабо соленая
- фасоль с овощами в томатном соусе
- Сыр овечий
- Салат огурцы с помидорами
- тушенка
- Говядина Столичная копчено-вареная
- солянка
- пирожное моцарт
- Даниссимо с хрустящими шариками
- Салат из кукурузы и фасоли
- Новый рецепт
- Ореховый соус БТ
- Куриная печень жареная
- Кефир 1% "Избёнка"
- Омлет
- икра кабачковая (лента)
- тирамису данон 140 гр.
- мясо с грибами
- Суп с щавелем и шпинатом
Метки: Как приготовить Кабачки в аджике, калорийность 50,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки в аджике, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
