Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 300 г
Вода водопроводная питьевая 1800 г
Лапша яичная, сухая 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Чеснок 10 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Петрушка свежая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.9 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4825 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 12.3% 2303 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.7% 8000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4.6% 6441 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.3% 6667 г
Вода 92 г 2273 г 4% 11.5% 2471 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 3.2% 9000 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.011 мкг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 2.9% 10000 г
бета Криптоксантин 0.066 мкг ~
Ликопин 0.018 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.679 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 4% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 4.9% 5806 г
Витамин В4, холин 10.85 мг 500 мг 2.2% 6.3% 4608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 2.6% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 10.9% 2667 г
Витамин В9, фолаты 2.927 мкг 400 мкг 0.7% 2% 13666 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 8.9% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 1.45 мг 90 мг 1.6% 4.6% 6207 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.062 мг 15 мг 0.4% 1.1% 24194 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.075 мг ~
Витамин Н, биотин 0.023 мкг 50 мкг 217391 г
Витамин К, филлохинон 14.9 мкг 120 мкг 12.4% 35.5% 805 г
Витамин РР, НЭ 0.8592 мг 20 мг 4.3% 12.3% 2328 г
Ниацин 0.015 мг ~
Бетаин 7.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.63 мг 2500 мг 2.2% 6.3% 4494 г
Кальций, Ca 9.29 мг 1000 мг 0.9% 2.6% 10764 г
Кремний, Si 0.208 мг 30 мг 0.7% 2% 14423 г
Магний, Mg 7.7 мг 400 мг 1.9% 5.4% 5195 г
Натрий, Na 67.93 мг 1300 мг 5.2% 14.9% 1914 г
Сера, S 34.31 мг 1000 мг 3.4% 9.7% 2915 г
Фосфор, P 37.6 мг 800 мг 4.7% 13.5% 2128 г
Хлор, Cl 80.55 мг 2300 мг 3.5% 10% 2855 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.242 мг 18 мг 1.3% 3.7% 7438 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Кобальт, Co 0.201 мкг 10 мкг 2% 5.7% 4975 г
Литий, Li 0.197 мкг ~
Марганец, Mn 0.0587 мг 2 мг 2.9% 8.3% 3407 г
Медь, Cu 34.27 мкг 1000 мкг 3.4% 9.7% 2918 г
Молибден, Mo 0.305 мкг 70 мкг 0.4% 1.1% 22951 г
Никель, Ni 0.202 мкг ~
Рубидий, Rb 6.9 мкг ~
Селен, Se 6.541 мкг 55 мкг 11.9% 34.1% 841 г
Стронций, Sr 0.19 мкг ~
Фтор, F 58.65 мкг 4000 мкг 1.5% 4.3% 6820 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 1.4% 20000 г
Цинк, Zn 0.3337 мг 12 мг 2.8% 8% 3596 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.272 г ~
Лизин 0.264 г ~
Метионин 0.086 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.29 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.63 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.04 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.081 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.252 г min 16.8 г 1.5% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.217 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.164 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.183 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.153 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.097 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 34,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.9 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,4 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Суп

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 34,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты