Рецепт Салат овощной с майонезом (без огурца). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с майонезом (без огурца)

Помидор (томат), парниковый 264 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 24 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Лук зеленый (перо) 3 г
Капуста белокочанная 195 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с майонезом (без огурца)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.7 ккал 1684 ккал 3% 6% 3388 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.2% 6333 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 12.3% 1647 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 3.8% 5341 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.1% 2000 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 7.8% 2557 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.2 мкг 900 мкг 5.5% 11.1% 1829 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.306 мг 5 мг 6.1% 12.3% 1634 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 5.2% 3830 г
Витамин В4, холин 5 мг 500 мг 1% 2% 10000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 4.2% 4878 г
Витамин В9, фолаты 8.883 мкг 400 мкг 2.2% 4.4% 4503 г
Витамин C, аскорбиновая 34.91 мг 90 мг 38.8% 78.1% 258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.518 мг 15 мг 10.1% 20.3% 988 г
Витамин Н, биотин 0.006 мкг 50 мкг 833333 г
Витамин К, филлохинон 35.6 мкг 120 мкг 29.7% 59.8% 337 г
Витамин РР, НЭ 0.6564 мг 20 мг 3.3% 6.6% 3047 г
Ниацин 0.556 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.33 мг 2500 мг 10.2% 20.5% 983 г
Кальций, Ca 27.95 мг 1000 мг 2.8% 5.6% 3578 г
Кремний, Si 24.405 мг 30 мг 81.4% 163.8% 123 г
Магний, Mg 7.26 мг 400 мг 1.8% 3.6% 5510 г
Натрий, Na 275.76 мг 1300 мг 21.2% 42.7% 471 г
Сера, S 22.48 мг 1000 мг 2.2% 4.4% 4448 г
Фосфор, P 34.5 мг 800 мг 4.3% 8.7% 2319 г
Хлор, Cl 412.08 мг 2300 мг 17.9% 36% 558 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 303 мкг ~
Бор, B 143.2 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 0.582 мг 18 мг 3.2% 6.4% 3093 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 3% 6550 г
Кобальт, Co 4.571 мкг 10 мкг 45.7% 92% 219 г
Литий, Li 15.693 мкг ~
Марганец, Mn 0.1461 мг 2 мг 7.3% 14.7% 1369 г
Медь, Cu 91.52 мкг 1000 мкг 9.2% 18.5% 1093 г
Молибден, Mo 8.564 мкг 70 мкг 12.2% 24.5% 817 г
Никель, Ni 13.014 мкг ~
Рубидий, Rb 85.4 мкг ~
Селен, Se 0.339 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 16224 г
Стронций, Sr 0.15 мкг ~
Фтор, F 15.23 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 26264 г
Хром, Cr 4.72 мкг 50 мкг 9.4% 18.9% 1059 г
Цинк, Zn 0.273 мг 12 мг 2.3% 4.6% 4396 г
Цирконий, Zr 2.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.345 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.11 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 85.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.178 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.22 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.801 г min 16.8 г 4.8% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.794 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.14 г от 11.2 до 20.6 г 19.1% 38.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.926 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с майонезом (без огурца) составляет 49,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С МАЙОНЕЗОМ (БЕЗ ОГУРЦА)

Салат овощной с майонезом (без огурца) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 38,8 %, витамином K - 29,7 %, кремнием - 81,4 %, хлором - 17,9 %, кобальтом - 45,7 %, молибденом - 12,2 %

Чем полезен Салат овощной с майонезом (без огурца)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с майонезом (без огурца), калорийность 49,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с майонезом (без огурца), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы