Рецепт Свекольный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольный пирог

Свекла, вареная	270 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Мед пчелиный	100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	2 г
Подсолнечное масло	80 г
Грецкий орех	60 г
Корица, молотая	1 г
Кукурузная мука (Запекание)	100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	50 г
Творог 2% жирности (Запекание)	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	293.5 ккал	1684 ккал	17.4%	5.9%	574 г
Белки	6.3 г	76 г	8.3%	2.8%	1206 г
Жиры	16.4 г	56 г	29.3%	10%	341 г
Углеводы	29.5 г	219 г	13.5%	4.6%	742 г
Углеводы (общие)	3.8 г	~
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	3.6%	952 г
Вода	44.5 г	2273 г	2%	0.7%	5108 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	7.2 мкг	900 мкг	0.8%	0.3%	12500 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	0.001 мкг	~
бета Каротин	0.039 мг	5 мг	0.8%	0.3%	12821 г
бета Криптоксантин	0.175 мкг	~
Ликопин	0.02 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.301 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.104 мг	1.5 мг	6.9%	2.4%	1442 г
Витамин В2, рибофлавин	0.08 мг	1.8 мг	4.4%	1.5%	2250 г
Витамин В4, холин	15.8 мг	500 мг	3.2%	1.1%	3165 г
Витамин В5, пантотеновая	0.214 мг	5 мг	4.3%	1.5%	2336 г
Витамин В6, пиридоксин	0.16 мг	2 мг	8%	2.7%	1250 г
Витамин В9, фолаты	46.988 мкг	400 мкг	11.7%	4%	851 г
Витамин В12, кобаламин	0.172 мкг	3 мкг	5.7%	1.9%	1744 г
Витамин C, аскорбиновая	2.08 мг	90 мг	2.3%	0.8%	4327 г
Витамин D, кальциферол	0.002 мкг	10 мкг			500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.188 мг	15 мг	34.6%	11.8%	289 г
гамма Токоферол	0.014 мг	~
Витамин Н, биотин	2.672 мкг	50 мкг	5.3%	1.8%	1871 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	0.3%	13333 г
Витамин РР, НЭ	1.6502 мг	20 мг	8.3%	2.8%	1212 г
Ниацин	0.518 мг	~
Бетаин	0.005 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	193.86 мг	2500 мг	7.8%	2.7%	1290 г
Кальций, Ca	35.76 мг	1000 мг	3.6%	1.2%	2796 г
Кремний, Si	5.145 мг	30 мг	17.2%	5.9%	583 г
Магний, Mg	26.72 мг	400 мг	6.7%	2.3%	1497 г
Натрий, Na	162.67 мг	1300 мг	12.5%	4.3%	799 г
Сера, S	54.99 мг	1000 мг	5.5%	1.9%	1819 г
Фосфор, P	87.2 мг	800 мг	10.9%	3.7%	917 г
Хлор, Cl	102.05 мг	2300 мг	4.4%	1.5%	2254 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	76.6 мкг	~
Бор, B	11.1 мкг	~
Ванадий, V	8.63 мкг	~
Железо, Fe	1.062 мг	18 мг	5.9%	2%	1695 г
Йод, I	1.49 мкг	150 мкг	1%	0.3%	10067 г
Кобальт, Co	1.029 мкг	10 мкг	10.3%	3.5%	972 г
Литий, Li	0.228 мкг	~
Марганец, Mn	0.364 мг	2 мг	18.2%	6.2%	549 г
Медь, Cu	104.02 мкг	1000 мкг	10.4%	3.5%	961 г
Молибден, Mo	2.265 мкг	70 мкг	3.2%	1.1%	3091 г
Никель, Ni	15.611 мкг	~
Олово, Sn	2 мкг	~
Рубидий, Rb	1.5 мкг	~
Селен, Se	6.081 мкг	55 мкг	11.1%	3.8%	904 г
Стронций, Sr	2.45 мкг	~
Титан, Ti	1.45 мкг	~
Фтор, F	74.85 мкг	4000 мкг	1.9%	0.6%	5344 г
Хром, Cr	0.45 мкг	50 мкг	0.9%	0.3%	11111 г
Цинк, Zn	0.5381 мг	12 мг	4.5%	1.5%	2230 г
Цирконий, Zr	0.49 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	15.334 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	14 г	~
Лактоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.203 г	~
Валин	0.101 г	~
Гистидин*	0.042 г	~
Изолейцин	0.081 г	~
Лейцин	0.126 г	~
Лизин	0.058 г	~
Метионин	0.032 г	~
Метионин + Цистеин	0.035 г	~
Треонин	0.066 г	~
Триптофан	0.022 г	~
Фенилаланин	0.08 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.11 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.047 г	~
Аспарагиновая кислота	0.144 г	~
Глицин	0.094 г	~
Глутаминовая кислота	0.416 г	~
Пролин	0.074 г	~
Серин	0.081 г	~
Тирозин	0.062 г	~
Цистеин	0.017 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.6 г	от 0.9 до 3.7 г	66.7%	22.7%
Омега-6 жирные кислоты	9.4 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	34.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.91 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.035 мг	~
бета Ситостерол	21.71 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.041 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.041 г	~
18:0 Стеариновая	0.551 г	~
20:0 Арахиновая	0.033 г	~
22:0 Бегеновая	0.076 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.87 г	min 16.8 г	23%	7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.016 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.481 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.09 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.195 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	10.383 г	от 11.2 до 20.6 г	92.7%	31.6%
18:2 Линолевая (ud)	9.223 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.58 г	~

Энергетическая ценность Свекольный пирог составляет 293,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	293.5 кКал	-%
	Белки	6.3 г	-%
	Жиры	16.4 г	-%
	Углеводы	29.5 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	44.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНЫЙ ПИРОГ

Свекольный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11,7 %, витамином E - 34,6 %, кремнием - 17,2 %, марганцем - 18,2 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Свекольный пирог

Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Свекольный пирог, калорийность 293,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольный пирог, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Творожный сыр домашний

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе