Рецепт Соус с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус с курицей

Лук репчатый (Пассерование) 56 г
Курица, цыплята-бройлеры, только мясо, тушеное 400 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 200 г
Вода 200 г
Кетчуп 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.8 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1047 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 10.1% 618 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 11.6% 538 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.2% 5341 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2% 3122 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.9 мкг 900 мкг 7.4% 4.6% 1345 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8475 г
Ликопин 1288.675 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.201 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 3.9% 1607 г
Витамин В4, холин 42.78 мг 500 мг 8.6% 5.3% 1169 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 4.9% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 4.5% 1370 г
Витамин В9, фолаты 5.344 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7485 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 3.9% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.6% 11538 г
Витамин D, кальциферол 0.088 мкг 10 мкг 0.9% 0.6% 11364 г
Витамин D3, холекальциферол 0.043 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.41 мг 15 мг 2.7% 1.7% 3659 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.907 мкг 50 мкг 1.8% 1.1% 5513 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.8966 мг 20 мг 14.5% 9% 690 г
Ниацин 0.03 мг ~
Бетаин 2.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.33 мг 2500 мг 5.5% 3.4% 1834 г
Кальций, Ca 28.74 мг 1000 мг 2.9% 1.8% 3479 г
Кремний, Si 0.29 мг 30 мг 1% 0.6% 10345 г
Магний, Mg 12.89 мг 400 мг 3.2% 2% 3103 г
Натрий, Na 133.86 мг 1300 мг 10.3% 6.4% 971 г
Сера, S 126.46 мг 1000 мг 12.6% 7.8% 791 г
Фосфор, P 82.7 мг 800 мг 10.3% 6.4% 967 г
Хлор, Cl 17.09 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 13458 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.9 мкг ~
Бор, B 11.6 мкг ~
Железо, Fe 0.627 мг 18 мг 3.5% 2.2% 2871 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 0.9% 7317 г
Кобальт, Co 0.357 мкг 10 мкг 3.6% 2.2% 2801 г
Марганец, Mn 0.0314 мг 2 мг 1.6% 1% 6369 г
Медь, Cu 44.78 мкг 1000 мкг 4.5% 2.8% 2233 г
Молибден, Mo 1.41 мкг 70 мкг 2% 1.2% 4965 г
Никель, Ni 0.174 мкг ~
Олово, Sn 2.78 мкг ~
Рубидий, Rb 27.6 мкг ~
Селен, Se 9.118 мкг 55 мкг 16.6% 10.3% 603 г
Стронций, Sr 3.63 мкг ~
Фтор, F 28.41 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14080 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 9259 г
Цинк, Zn 0.9743 мг 12 мг 8.1% 5% 1232 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.715 г ~
Валин 0.581 г ~
Гистидин* 0.364 г ~
Изолейцин 0.62 г ~
Лейцин 0.88 г ~
Лизин 0.997 г ~
Метионин 0.324 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.497 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.468 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.643 г ~
Аспарагиновая кислота 1.058 г ~
Глицин 0.577 г ~
Глутаминовая кислота 1.797 г ~
Пролин 0.483 г ~
Серин 0.405 г ~
Тирозин 0.396 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.544 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.292 г min 16.8 г 19.6% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.856 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.017 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.534 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.017 г ~

Энергетическая ценность Соус с курицей составляет 160,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.8 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 72.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС С КУРИЦЕЙ

Соус с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,5 %, селеном - 16,6 %

Чем полезен Соус с курицей

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус с курицей, калорийность 160,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги