Рецепт Сырная паста(моя). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырная паста(моя)

Творог Первым делом обезжиренный 150 г
Сырок"Дружба" 83 г
Сыр"Тофу" 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 33 г
Кефир 1%Романов луг 10 г
Чеснок 10 г
Укроп 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырная паста(моя)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.4 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1006 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 9.3% 644 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 11.1% 538 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 1.9% 3269 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.7% 3597 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.3 мкг 900 мкг 6.4% 3.8% 1571 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.128 мг 5 мг 2.6% 1.6% 3906 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 7% 857 г
Витамин В4, холин 10.55 мг 500 мг 2.1% 1.3% 4739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 3.1% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 4% 1493 г
Витамин В9, фолаты 25.778 мкг 400 мкг 6.4% 3.8% 1552 г
Витамин В12, кобаламин 0.55 мкг 3 мкг 18.3% 10.9% 545 г
Витамин C, аскорбиновая 3.09 мг 90 мг 3.4% 2% 2913 г
Витамин D, кальциферол 0.159 мкг 10 мкг 1.6% 1% 6289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.613 мг 15 мг 17.4% 10.4% 574 г
Витамин Н, биотин 3.562 мкг 50 мкг 7.1% 4.2% 1404 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.9104 мг 20 мг 14.6% 8.7% 687 г
Ниацин 0.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.3 мг 2500 мг 6.6% 3.9% 1522 г
Кальций, Ca 305.11 мг 1000 мг 30.5% 18.2% 328 г
Кремний, Si 0.103 мг 30 мг 0.3% 0.2% 29126 г
Магний, Mg 34.03 мг 400 мг 8.5% 5.1% 1175 г
Натрий, Na 565.81 мг 1300 мг 43.5% 26% 230 г
Сера, S 170.63 мг 1000 мг 17.1% 10.2% 586 г
Фосфор, P 272.3 мг 800 мг 34% 20.3% 294 г
Хлор, Cl 821.25 мг 2300 мг 35.7% 21.3% 280 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.7 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 1.114 мг 18 мг 6.2% 3.7% 1616 г
Йод, I 3.83 мкг 150 мкг 2.6% 1.6% 3916 г
Кобальт, Co 1.183 мкг 10 мкг 11.8% 7% 845 г
Литий, Li 0.123 мкг ~
Марганец, Mn 0.352 мг 2 мг 17.6% 10.5% 568 г
Медь, Cu 136.94 мкг 1000 мкг 13.7% 8.2% 730 г
Молибден, Mo 4.501 мкг 70 мкг 6.4% 3.8% 1555 г
Никель, Ni 0.56 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 18.191 мкг 55 мкг 33.1% 19.8% 302 г
Стронций, Sr 1.98 мкг ~
Фтор, F 22.64 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17668 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 2.7% 2193 г
Цинк, Zn 1.1994 мг 12 мг 10% 6% 1001 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.685 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.407 г ~
Аргинин* 0.747 г ~
Валин 0.828 г ~
Гистидин* 0.545 г ~
Изолейцин 0.75 г ~
Лейцин 1.402 г ~
Лизин 0.983 г ~
Метионин 0.332 г ~
Метионин + Цистеин 0.215 г ~
Треонин 0.66 г ~
Триптофан 0.227 г ~
Фенилаланин 0.721 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.689 г ~
Заменимые аминокислоты 6.539 г ~
Аланин 0.446 г ~
Аспарагиновая кислота 1.18 г ~
Глицин 0.339 г ~
Глутаминовая кислота 2.752 г ~
Пролин 1.461 г ~
Серин 1.108 г ~
Тирозин 0.71 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 4.4 г от 4.7 до 16.8 г 93.6% 55.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.593 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.135 г ~
12:0 Лауриновая 0.156 г ~
14:0 Миристиновая 0.451 г ~
15:0 Пентадекановая 0.057 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.774 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.884 г ~
20:0 Арахиновая 0.074 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.334 г min 16.8 г 19.8% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.078 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.122 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.903 г от 11.2 до 20.6 г 43.8% 26.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.404 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.145 г ~

Энергетическая ценность Сырная паста(моя) составляет 167,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.4 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 63.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНАЯ ПАСТА(МОЯ)

Сырная паста(моя) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,7 %, витамином B12 - 18,3 %, витамином E - 17,4 %, витамином PP - 14,6 %, кальцием - 30,5 %, фосфором - 34 %, хлором - 35,7 %, кобальтом - 11,8 %, марганцем - 17,6 %, медью - 13,7 %, селеном - 33,1 %

Чем полезен Сырная паста(моя)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырная паста(моя), калорийность 167,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырная паста(моя), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги