Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной

Вода 1480 г
Бульон куриный 204 г
Шампиньоны (Варка без слива) 218 г
Морковь (Варка без слива) 157 г
Сельдерей (корень) (Варка без слива) 76 г
Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, сухой 70 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 30 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.7 ккал 1684 ккал 1.4% 5.9% 7105 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 6.8% 6333 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 3% 14000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 7.2% 5919 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 14.8% 2857 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 17.3% 2431 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.3 мкг 900 мкг 16.8% 70.9% 595 г
бета Каротин 0.957 мг 5 мг 19.1% 80.6% 522 г
Лютеин + Зеаксантин 0.102 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 10.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 15.2% 2769 г
Витамин В4, холин 5.21 мг 500 мг 1% 4.2% 9597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 23.2% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 9.3% 4545 г
Витамин В9, фолаты 4.936 мкг 400 мкг 1.2% 5.1% 8104 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 1.7% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 5.5% 7895 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 3% 13761 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 1.775 мкг 50 мкг 3.6% 15.2% 2817 г
Витамин К, филлохинон 14.7 мкг 120 мкг 12.3% 51.9% 816 г
Витамин РР, НЭ 1.0344 мг 20 мг 5.2% 21.9% 1933 г
Ниацин 0.548 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.58 мг 2500 мг 4.6% 19.4% 2163 г
Кальций, Ca 11.63 мг 1000 мг 1.2% 5.1% 8598 г
Кремний, Si 2.134 мг 30 мг 7.1% 30% 1406 г
Магний, Mg 11.53 мг 400 мг 2.9% 12.2% 3469 г
Натрий, Na 20.95 мг 1300 мг 1.6% 6.8% 6205 г
Сера, S 10.17 мг 1000 мг 1% 4.2% 9833 г
Фосфор, P 31.2 мг 800 мг 3.9% 16.5% 2564 г
Хлор, Cl 10.93 мг 2300 мг 0.5% 2.1% 21043 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.2 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 5.24 мкг ~
Железо, Fe 0.197 мг 18 мг 1.1% 4.6% 9137 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 6.3% 6466 г
Кобальт, Co 1.93 мкг 10 мкг 19.3% 81.4% 518 г
Литий, Li 0.948 мкг ~
Марганец, Mn 0.1257 мг 2 мг 6.3% 26.6% 1591 г
Медь, Cu 80.86 мкг 1000 мкг 8.1% 34.2% 1237 г
Молибден, Mo 2.614 мкг 70 мкг 3.7% 15.6% 2678 г
Никель, Ni 0.399 мкг ~
Рубидий, Rb 10.8 мкг ~
Селен, Se 3.694 мкг 55 мкг 6.7% 28.3% 1489 г
Стронций, Sr 1.81 мкг ~
Титан, Ti 3.76 мкг ~
Фтор, F 79.06 мкг 4000 мкг 2% 8.4% 5059 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 9.3% 4545 г
Цинк, Zn 0.1724 мг 12 мг 1.4% 5.9% 6961 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.597 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.112 г min 16.8 г 0.7% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.09 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.036 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.109 г от 11.2 до 20.6 г 1% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.108 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 23,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

Суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,8 %, бэта-каротином - 19,1 %, витамином K - 12,3 %, кобальтом - 19,3 %

Чем полезен Суп грибной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной, калорийность 23,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги