Рецепт Конфетки из сухофруктов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конфетки из сухофруктов

Абрикосы сушеные без косточки (курага) 200 г
Изюм 200 г
Финики 200 г
миндаль 200 г
Сок лимонный 50 г
Мед пчелиный 30 г
Кунжут-семя 50 г
Способ приготовления

Приготовление: 1. Все пропустить через мясорубку. 2. Миндаль перемолоть в блендере. 3. Добавить сок половины лимона, столовую ложку меда, щепоть соли, 4. Все перемешать, сформировать колобки и обвалять их в кунжуте. 5. Еще раз прокатать руками. Все.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфетки из сухофруктов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 343.2 ккал 1684 ккал 20.4% 5.9% 491 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 2.8% 1027 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 7.5% 386 г
Углеводы 46.3 г 219 г 21.1% 6.1% 473 г
Пищевые волокна 7 г 20 г 35% 10.2% 286 г
Вода 15 г 2273 г 0.7% 0.2% 15153 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126 мкг 900 мкг 14% 4.1% 714 г
бета Каротин 0.757 мг 5 мг 15.1% 4.4% 661 г
Витамин В1, тиамин 0.199 мг 1.5 мг 13.3% 3.9% 754 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 3.8% 776 г
Витамин В4, холин 11.2 мг 500 мг 2.2% 0.6% 4464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 1.1% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 1.3% 2174 г
Витамин В9, фолаты 9.57 мкг 400 мкг 2.4% 0.7% 4180 г
Витамин C, аскорбиновая 3.18 мг 90 мг 3.5% 1% 2830 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.672 мг 15 мг 44.5% 13% 225 г
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин РР, НЭ 3.4121 мг 20 мг 17.1% 5% 586 г
Макроэлементы
Калий, K 830.14 мг 2500 мг 33.2% 9.7% 301 г
Кальций, Ca 206.04 мг 1000 мг 20.6% 6% 485 г
Магний, Mg 126.28 мг 400 мг 31.6% 9.2% 317 г
Натрий, Na 43.01 мг 1300 мг 3.3% 1% 3023 г
Сера, S 38.85 мг 1000 мг 3.9% 1.1% 2574 г
Фосфор, P 213.2 мг 800 мг 26.7% 7.8% 375 г
Хлор, Cl 9.27 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 24811 г
Микроэлементы
Бор, B 9.4 мкг ~
Железо, Fe 3.451 мг 18 мг 19.2% 5.6% 522 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 30612 г
Кобальт, Co 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 100000 г
Марганец, Mn 0.4162 мг 2 мг 20.8% 6.1% 481 г
Медь, Cu 44.91 мкг 1000 мкг 4.5% 1.3% 2227 г
Молибден, Mo 0.054 мкг 70 мкг 0.1% 129630 г
Селен, Se 0.538 мкг 55 мкг 1% 0.3% 10223 г
Фтор, F 23.33 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17145 г
Цинк, Zn 0.4657 мг 12 мг 3.9% 1.1% 2577 г

Энергетическая ценность Конфетки из сухофруктов составляет 343,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 343.2 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 14.5 г -%
Углеводы 46.3 г -%
Пищевые волокна 7 г -%
Вода 15 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНФЕТКИ ИЗ СУХОФРУКТОВ

Конфетки из сухофруктов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, бэта-каротином - 15,1 %, витамином B1 - 13,3 %, витамином B2 - 12,9 %, витамином E - 44,5 %, витамином PP - 17,1 %, калием - 33,2 %, кальцием - 20,6 %, магнием - 31,6 %, фосфором - 26,7 %, железом - 19,2 %, марганцем - 20,8 %

Чем полезен Конфетки из сухофруктов

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конфетки из сухофруктов, калорийность 343,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конфетки из сухофруктов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги