Рецепт Суп гречаный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гречаный

Вода 1782 г
Картофель (Варка без слива) 327 г
Морковь (Варка без слива) 30 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 76 г
Свинина, рёбра со спины 118 г
Жир свиной топленый 27 г
Морковь (Жарка) 16 г
Лук репчатый (Жарка) 3 г
Лук зеленый (перо) 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречаный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.3 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3717 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5.3% 4222 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 9.1% 2435 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4.4% 4977 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.7% 2857 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 8.8% 2503 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.6 мкг 900 мкг 4.5% 9.9% 2217 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.249 мг 5 мг 5% 11% 2008 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 7.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 4% 5455 г
Витамин В4, холин 7.72 мг 500 мг 1.5% 3.3% 6477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 4.4% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 8.2% 2703 г
Витамин В9, фолаты 1.493 мкг 400 мкг 0.4% 0.9% 26792 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 2.2% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.38 мг 90 мг 1.5% 3.3% 6522 г
Витамин D, кальциферол 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 2% 11111 г
Витамин D3, холекальциферол 0.059 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 1.3% 16854 г
Витамин Н, биотин 0.374 мкг 50 мкг 0.7% 1.5% 13369 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 2.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.8305 мг 20 мг 4.2% 9.3% 2408 г
Ниацин 0.309 мг ~
Бетаин 0.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.18 мг 2500 мг 4.6% 10.2% 2152 г
Кальций, Ca 8.57 мг 1000 мг 0.9% 2% 11669 г
Кремний, Si 7.666 мг 30 мг 25.6% 56.5% 391 г
Магний, Mg 12.66 мг 400 мг 3.2% 7.1% 3160 г
Натрий, Na 6.78 мг 1300 мг 0.5% 1.1% 19174 г
Сера, S 19.15 мг 1000 мг 1.9% 4.2% 5222 г
Фосфор, P 27.9 мг 800 мг 3.5% 7.7% 2867 г
Хлор, Cl 12.53 мг 2300 мг 0.5% 1.1% 18356 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.9 мкг ~
Бор, B 26.6 мкг ~
Ванадий, V 20.75 мкг ~
Железо, Fe 0.422 мг 18 мг 2.3% 5.1% 4265 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 18072 г
Кобальт, Co 0.914 мкг 10 мкг 9.1% 20.1% 1094 г
Литий, Li 7.185 мкг ~
Марганец, Mn 0.0745 мг 2 мг 3.7% 8.2% 2685 г
Медь, Cu 50.26 мкг 1000 мкг 5% 11% 1990 г
Молибден, Mo 3.604 мкг 70 мкг 5.1% 11.3% 1942 г
Никель, Ni 0.899 мкг ~
Рубидий, Rb 49.7 мкг ~
Селен, Se 1.882 мкг 55 мкг 3.4% 7.5% 2922 г
Стронций, Sr 11.46 мкг ~
Титан, Ti 1.13 мкг ~
Фтор, F 86.32 мкг 4000 мкг 2.2% 4.9% 4634 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 4.9% 4545 г
Цинк, Zn 0.2726 мг 12 мг 2.3% 5.1% 4402 г
Цирконий, Zr 1.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.741 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.521 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.997 г min 16.8 г 5.9% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.94 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.341 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.327 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.293 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.127 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп гречаный составляет 45,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.3 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧАНЫЙ

Суп гречаный богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 25,6 %

Чем полезен Суп гречаный

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гречаный, калорийность 45,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гречаный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты