Рецепт Салат с авокадо и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с авокадо и шпинатом

Авокадо 100 г
Огурец парниковый 100 г
Шпинат 50 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 50 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.4 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1525 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.5% 5846 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 16.5% 549 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.1% 8111 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 10.4% 870 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.3% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.5 мкг 900 мкг 12.7% 11.5% 786 г
альфа Каротин 5.714 мкг ~
бета Каротин 0.692 мг 5 мг 13.8% 12.5% 723 г
бета Криптоксантин 6.667 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 64.524 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 3.7% 2466 г
Витамин В4, холин 8.19 мг 500 мг 1.6% 1.4% 6105 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 7.8% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 3.8% 2381 г
Витамин В9, фолаты 29.762 мкг 400 мкг 7.4% 6.7% 1344 г
Витамин C, аскорбиновая 15.46 мг 90 мг 17.2% 15.6% 582 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.795 мг 15 мг 12% 10.9% 836 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.079 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.226 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 22124 г
Витамин К, филлохинон 71.3 мкг 120 мкг 59.4% 53.8% 168 г
Витамин РР, НЭ 0.771 мг 20 мг 3.9% 3.5% 2594 г
Ниацин 0.25 мг ~
Бетаин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 323.02 мг 2500 мг 12.9% 11.7% 774 г
Кальций, Ca 28.74 мг 1000 мг 2.9% 2.6% 3479 г
Кремний, Si 20.143 мг 30 мг 67.1% 60.8% 149 г
Магний, Mg 22.62 мг 400 мг 5.7% 5.2% 1768 г
Натрий, Na 277.71 мг 1300 мг 21.4% 19.4% 468 г
Сера, S 13.57 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 7369 г
Фосфор, P 39.9 мг 800 мг 5% 4.5% 2005 г
Хлор, Cl 24.7 мг 2300 мг 1.1% 1% 9312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.7 мкг ~
Бор, B 32.2 мкг ~
Ванадий, V 1.06 мкг ~
Железо, Fe 2.115 мг 18 мг 11.8% 10.7% 851 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 1.4% 6276 г
Кобальт, Co 1.857 мкг 10 мкг 18.6% 16.8% 539 г
Литий, Li 6.988 мкг ~
Марганец, Mn 0.1951 мг 2 мг 9.8% 8.9% 1025 г
Медь, Cu 112.62 мкг 1000 мкг 11.3% 10.2% 888 г
Молибден, Mo 2.524 мкг 70 мкг 3.6% 3.3% 2773 г
Никель, Ni 3.264 мкг ~
Рубидий, Rb 38.7 мкг ~
Селен, Se 0.488 мкг 55 мкг 0.9% 0.8% 11270 г
Стронций, Sr 7.98 мкг ~
Фтор, F 12.05 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33195 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 3.5% 2591 г
Цинк, Zn 0.3369 мг 12 мг 2.8% 2.5% 3562 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.106 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 21.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.19 мг ~
Стигмастерол 0.476 мг ~
бета Ситостерол 22.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.108 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.519 г min 16.8 г 32.9% 29.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.24 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.249 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.061 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.97 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.026 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с авокадо и шпинатом составляет 110,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.4 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО И ШПИНАТОМ

Салат с авокадо и шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, бэта-каротином - 13,8 %, витамином C - 17,2 %, витамином E - 12 %, витамином K - 59,4 %, калием - 12,9 %, кремнием - 67,1 %, железом - 11,8 %, кобальтом - 18,6 %, медью - 11,3 %

Чем полезен Салат с авокадо и шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с авокадо и шпинатом, калорийность 110,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с авокадо и шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы