Войти

Рецепт Омлет 5 яиц (1 желток) с сыром пармезан 20 гр.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет 5 яиц (1 желток) с сыром пармезан 20 гр.

Яйцо куриное 50 г
Яичный белок куриный 30 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 20 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 50 г
Петрушка свежая 10 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 5 яиц (1 желток) с сыром пармезан 20 гр.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.6 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1362 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 11.8% 685 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 10.5% 767 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.1% 7300 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 2.8% 2963 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 205.5 мкг 900 мкг 22.8% 18.4% 438 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.628 мг 5 мг 12.6% 10.2% 796 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.323 мг 1.8 мг 17.9% 14.5% 557 г
Витамин В4, холин 90.99 мг 500 мг 18.2% 14.7% 550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.554 мг 5 мг 11.1% 9% 903 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 3.2% 2500 г
Витамин В9, фолаты 12.459 мкг 400 мкг 3.1% 2.5% 3211 г
Витамин В12, кобаламин 0.367 мкг 3 мкг 12.2% 9.9% 817 г
Витамин C, аскорбиновая 14.88 мг 90 мг 16.5% 13.3% 605 г
Витамин D, кальциферол 0.721 мкг 10 мкг 7.2% 5.8% 1387 г
Витамин D3, холекальциферол 0.059 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.438 мг 15 мг 2.9% 2.3% 3425 г
Витамин Н, биотин 8.165 мкг 50 мкг 16.3% 13.2% 612 г
Витамин К, филлохинон 100.5 мкг 120 мкг 83.8% 67.8% 119 г
Витамин РР, НЭ 2.0613 мг 20 мг 10.3% 8.3% 970 г
Ниацин 0.197 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.53 мг 2500 мг 7.5% 6.1% 1326 г
Кальций, Ca 220.35 мг 1000 мг 22% 17.8% 454 г
Кремний, Si 0.976 мг 30 мг 3.3% 2.7% 3074 г
Магний, Mg 23.53 мг 400 мг 5.9% 4.8% 1700 г
Натрий, Na 230.24 мг 1300 мг 17.7% 14.3% 565 г
Сера, S 139.14 мг 1000 мг 13.9% 11.2% 719 г
Фосфор, P 180.7 мг 800 мг 22.6% 18.3% 443 г
Хлор, Cl 117.98 мг 2300 мг 5.1% 4.1% 1949 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.6 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 1.96 мкг ~
Железо, Fe 1.094 мг 18 мг 6.1% 4.9% 1645 г
Йод, I 10.15 мкг 150 мкг 6.8% 5.5% 1478 г
Кобальт, Co 3.824 мкг 10 мкг 38.2% 30.9% 262 г
Литий, Li 1.353 мкг ~
Марганец, Mn 0.0974 мг 2 мг 4.9% 4% 2053 г
Медь, Cu 58.24 мкг 1000 мкг 5.8% 4.7% 1717 г
Молибден, Mo 4.376 мкг 70 мкг 6.3% 5.1% 1600 г
Никель, Ni 0.924 мкг ~
Олово, Sn 4.41 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 15.665 мкг 55 мкг 28.5% 23.1% 351 г
Стронций, Sr 11.01 мкг ~
Фтор, F 36.64 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10917 г
Хром, Cr 3.84 мкг 50 мкг 7.7% 6.2% 1302 г
Цинк, Zn 0.9249 мг 12 мг 7.7% 6.2% 1297 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.497 г ~
Валин 0.646 г ~
Гистидин* 0.307 г ~
Изолейцин 0.51 г ~
Лейцин 0.886 г ~
Лизин 0.774 г ~
Метионин 0.309 г ~
Метионин + Цистеин 0.334 г ~
Треонин 0.419 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.536 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.521 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.454 г ~
Аспарагиновая кислота 0.803 г ~
Глицин 0.266 г ~
Глутаминовая кислота 1.753 г ~
Пролин 0.68 г ~
Серин 0.651 г ~
Тирозин 0.446 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 178.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.153 г ~
6:0 Капроновая 0.057 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.076 г ~
12:0 Лауриновая 0.103 г ~
14:0 Миристиновая 0.354 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.422 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.53 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.64 г min 16.8 г 15.7% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.161 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.986 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.461 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.356 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Омлет 5 яиц (1 желток) с сыром пармезан 20 гр. составляет 123,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.6 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 76.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ 5 ЯИЦ (1 ЖЕЛТОК) С СЫРОМ ПАРМЕЗАН 20 ГР.

Омлет 5 яиц (1 желток) с сыром пармезан 20 гр. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,8 %, бэта-каротином - 12,6 %, витамином B2 - 17,9 %, холином - 18,2 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином B12 - 12,2 %, витамином C - 16,5 %, витамином H - 16,3 %, витамином K - 83,8 %, кальцием - 22 %, фосфором - 22,6 %, кобальтом - 38,2 %, селеном - 28,5 %

Чем полезен Омлет 5 яиц (1 желток) с сыром пармезан 20 гр.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет 5 яиц (1 желток) с сыром пармезан 20 гр., калорийность 123,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет 5 яиц (1 желток) с сыром пармезан 20 гр., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, кедровый орех, устричный соус, помидор, огурец
Автор Алла
129.3
10.1
7.1
6
14
3 0
Минтай с картофелем под сыром и маринадом
Автор ОльгаМ
134.2
8.7
7.5
7.7
11
2 0
Вафли кабачковые
Автор Алла
107.7
6
3.2
12.2
8
4 1
Интересные блоги
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
8 71
Sondee
08-11-2024
Инсулин. Гликоген печени. Чувство сытости и чувств...
Датчик закончил свою работу, он очень помог до кон...
6 65
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%
Это пройдёт
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Витамины и минералы: 93%