Рецепт Яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с помидорами

Подсолнечное масло 7 г
Яйцо куриное (Жарка) 136 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 234 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.6 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1780 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 8.5% 1246 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 13.4% 789 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.2% 9522 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.6% 6667 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.8% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.3 мкг 900 мкг 16.8% 17.8% 595 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.31 мг 5 мг 6.2% 6.6% 1613 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 12.7% 833 г
Витамин В4, холин 105.66 мг 500 мг 21.1% 22.3% 473 г
Витамин В5, пантотеновая 0.576 мг 5 мг 11.5% 12.2% 868 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 3.3% 3226 г
Витамин В9, фолаты 3.101 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 12899 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 8.1% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 8.38 мг 90 мг 9.3% 9.8% 1074 г
Витамин D, кальциферол 0.926 мкг 10 мкг 9.3% 9.8% 1080 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.256 мг 15 мг 8.4% 8.9% 1194 г
Витамин Н, биотин 8.949 мкг 50 мкг 17.9% 18.9% 559 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 5.1% 2105 г
Витамин РР, НЭ 1.9187 мг 20 мг 9.6% 10.1% 1042 г
Ниацин 0.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.22 мг 2500 мг 8.4% 8.9% 1189 г
Кальций, Ca 30.44 мг 1000 мг 3% 3.2% 3285 г
Кремний, Si 2.287 мг 30 мг 7.6% 8% 1312 г
Магний, Mg 5.39 мг 400 мг 1.3% 1.4% 7421 г
Натрий, Na 194.6 мг 1300 мг 15% 15.9% 668 г
Сера, S 87.24 мг 1000 мг 8.7% 9.2% 1146 г
Фосфор, P 106.7 мг 800 мг 13.3% 14.1% 750 г
Хлор, Cl 298.29 мг 2300 мг 13% 13.7% 771 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.4 мкг ~
Бор, B 43.8 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 1.422 мг 18 мг 7.9% 8.4% 1266 г
Йод, I 8.65 мкг 150 мкг 5.8% 6.1% 1734 г
Кобальт, Co 8.137 мкг 10 мкг 81.4% 86% 123 г
Литий, Li 11.052 мкг ~
Марганец, Mn 0.067 мг 2 мг 3.4% 3.6% 2985 г
Медь, Cu 109.76 мкг 1000 мкг 11% 11.6% 911 г
Молибден, Mo 5.684 мкг 70 мкг 8.1% 8.6% 1232 г
Никель, Ni 4.954 мкг ~
Рубидий, Rb 58.3 мкг ~
Селен, Se 13.054 мкг 55 мкг 23.7% 25.1% 421 г
Фтор, F 31.99 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12504 г
Хром, Cr 3.68 мкг 50 мкг 7.4% 7.8% 1359 г
Цинк, Zn 0.6248 мг 12 мг 5.2% 5.5% 1921 г
Цирконий, Zr 1.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.35 г ~
Валин 0.341 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.266 г ~
Лейцин 0.478 г ~
Лизин 0.399 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.319 г ~
Треонин 0.27 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.288 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.501 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.315 г ~
Аспарагиновая кислота 0.545 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 0.784 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.412 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 49.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 239.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.56 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.05 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.483 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.634 г min 16.8 г 15.7% 16.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.352 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.012 г от 11.2 до 20.6 г 18% 19%
18:2 Линолевая (ud) 1.851 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидорами составляет 94,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.6 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ

Яичница с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,8 %, витамином B2 - 12 %, холином - 21,1 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином H - 17,9 %, фосфором - 13,3 %, хлором - 13 %, кобальтом - 81,4 %, медью - 11 %, селеном - 23,7 %

Чем полезен Яичница с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с помидорами, калорийность 94,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги