Рецепт Салат из помидор и огурцов с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидор и огурцов с зеленью

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 510 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 475 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 0 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 0 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 0 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор и огурцов с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.6 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4363 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2.1% 12667 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 14% 1867 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 3.4% 7821 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.5% 4000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 10.4% 2471 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.1 мкг 900 мкг 4.8% 12.4% 2088 г
бета Каротин 0.259 мг 5 мг 5.2% 13.5% 1931 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 3.4% 7500 г
Витамин В4, холин 2.8 мг 500 мг 0.6% 1.6% 17857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 6% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 2.6% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.863 мкг 400 мкг 0.5% 1.3% 21471 г
Витамин C, аскорбиновая 10.63 мг 90 мг 11.8% 30.6% 847 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.341 мг 15 мг 8.9% 23.1% 1119 г
Витамин Н, биотин 0.419 мкг 50 мкг 0.8% 2.1% 11933 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 25.4% 1026 г
Витамин РР, НЭ 0.3897 мг 20 мг 1.9% 4.9% 5132 г
Ниацин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.82 мг 2500 мг 8.5% 22% 1175 г
Кальций, Ca 13.72 мг 1000 мг 1.4% 3.6% 7289 г
Кремний, Si 27.681 мг 30 мг 92.3% 239.1% 108 г
Магний, Mg 6.63 мг 400 мг 1.7% 4.4% 6033 г
Натрий, Na 200.51 мг 1300 мг 15.4% 39.9% 648 г
Сера, S 9.91 мг 1000 мг 1% 2.6% 10091 г
Фосфор, P 31.9 мг 800 мг 4% 10.4% 2508 г
Хлор, Cl 332.74 мг 2300 мг 14.5% 37.6% 691 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 265.4 мкг ~
Бор, B 58.2 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.497 мг 18 мг 2.8% 7.3% 3622 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 1.8% 14286 г
Кобальт, Co 3.539 мкг 10 мкг 35.4% 91.7% 283 г
Литий, Li 14.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.108 мг 2 мг 5.4% 14% 1852 г
Медь, Cu 75.42 мкг 1000 мкг 7.5% 19.4% 1326 г
Молибден, Mo 4.505 мкг 70 мкг 6.4% 16.6% 1554 г
Никель, Ni 6.505 мкг ~
Рубидий, Rb 76.5 мкг ~
Селен, Se 0.34 мкг 55 мкг 0.6% 1.6% 16176 г
Фтор, F 10.62 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 37665 г
Хром, Cr 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 17.1% 1520 г
Цинк, Zn 0.1961 мг 12 мг 1.6% 4.1% 6119 г
Цирконий, Zr 2.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 99.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.882 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.182 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.7 г min 16.8 г 4.2% 10.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.697 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.912 г от 11.2 до 20.6 г 17.1% 44.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.759 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидор и огурцов с зеленью составляет 38,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.6 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР И ОГУРЦОВ С ЗЕЛЕНЬЮ

Салат из помидор и огурцов с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,8 %, кремнием - 92,3 %, хлором - 14,5 %, кобальтом - 35,4 %

Чем полезен Салат из помидор и огурцов с зеленью

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидор и огурцов с зеленью, калорийность 38,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидор и огурцов с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы