Рецепт Торт ПП Медовик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт ПП Медовик

Рисовая мука, белая 110 г
Кукурузная мука (Запекание) 40 г
Мед пчелиный 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Творог 9% жирности (Запекание) 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 58 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Творог 9% жирности 500 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 50 г
Ванилин 3 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт ПП Медовик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.8 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 688 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 7.7% 528 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 6.9% 596 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 4.5% 898 г
Углеводы (общие) 11 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 49.8 г 2273 г 2.2% 0.9% 4564 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.2 мкг 900 мкг 8.1% 3.3% 1230 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.8% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 5.4% 766 г
Витамин В4, холин 51.34 мг 500 мг 10.3% 4.2% 974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 3.6% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 3.3% 1258 г
Витамин В9, фолаты 26.261 мкг 400 мкг 6.6% 2.7% 1523 г
Витамин В12, кобаламин 0.734 мкг 3 мкг 24.5% 10% 409 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.224 мкг 10 мкг 2.2% 0.9% 4464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 0.7% 6148 г
Витамин Н, биотин 5.041 мкг 50 мкг 10.1% 4.1% 992 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.4303 мг 20 мг 17.2% 7% 583 г
Ниацин 0.393 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.85 мг 2500 мг 4.6% 1.9% 2177 г
Кальций, Ca 125.14 мг 1000 мг 12.5% 5.1% 799 г
Магний, Mg 23.58 мг 400 мг 5.9% 2.4% 1696 г
Натрий, Na 110.01 мг 1300 мг 8.5% 3.5% 1182 г
Сера, S 146.99 мг 1000 мг 14.7% 6% 680 г
Фосфор, P 187.7 мг 800 мг 23.5% 9.6% 426 г
Хлор, Cl 121.74 мг 2300 мг 5.3% 2.2% 1889 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.7 мкг ~
Железо, Fe 0.699 мг 18 мг 3.9% 1.6% 2575 г
Йод, I 7.89 мкг 150 мкг 5.3% 2.2% 1901 г
Кобальт, Co 1.468 мкг 10 мкг 14.7% 6% 681 г
Марганец, Mn 0.1831 мг 2 мг 9.2% 3.8% 1092 г
Медь, Cu 82.1 мкг 1000 мкг 8.2% 3.3% 1218 г
Молибден, Mo 5.922 мкг 70 мкг 8.5% 3.5% 1182 г
Олово, Sn 9.55 мкг ~
Селен, Se 24.848 мкг 55 мкг 45.2% 18.5% 221 г
Стронций, Sr 12.49 мкг ~
Фтор, F 33.06 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12099 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 1.4% 2841 г
Цинк, Zn 0.5217 мг 12 мг 4.3% 1.8% 2300 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.733 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.281 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.094 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.061 г ~
14:0 Миристиновая 0.2 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.811 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.255 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.899 г min 16.8 г 17.3% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.925 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.557 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Торт ПП Медовик составляет 244,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 244.8 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 24.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 49.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ПП МЕДОВИК

Торт ПП Медовик богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,1 %, витамином B12 - 24,5 %, витамином PP - 17,2 %, кальцием - 12,5 %, фосфором - 23,5 %, кобальтом - 14,7 %, селеном - 45,2 %

Чем полезен Торт ПП Медовик

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт ПП Медовик, калорийность 244,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт ПП Медовик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы