Рецепт Свекла с арахисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с арахисом

Свекла, вареная 200 г
Арахис жареный 28 г
Яблоко 55 г
Петрушка свежая 15 г
Горчица столовая 10 г
Оливковое масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сок лимонный 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с арахисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.4 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 944 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 2.6% 2111 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 14.4% 389 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 2.1% 2738 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.6% 1000 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 1.7% 3210 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.2 мкг 900 мкг 4.8% 2.7% 2083 г
бета Каротин 0.264 мг 5 мг 5.3% 3% 1894 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.3% 4186 г
Витамин В4, холин 9.28 мг 500 мг 1.9% 1.1% 5388 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 2.2% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.7% 2062 г
Витамин В9, фолаты 61.04 мкг 400 мкг 15.3% 8.6% 655 г
Витамин C, аскорбиновая 10.65 мг 90 мг 11.8% 6.6% 845 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.027 мг 15 мг 13.5% 7.6% 740 г
Витамин Н, биотин 0.065 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин К, филлохинон 77.5 мкг 120 мкг 64.6% 36.2% 155 г
Витамин РР, НЭ 1.7749 мг 20 мг 8.9% 5% 1127 г
Ниацин 1.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.91 мг 2500 мг 12.4% 7% 804 г
Кальций, Ca 27.34 мг 1000 мг 2.7% 1.5% 3658 г
Кремний, Si 0.968 мг 30 мг 3.2% 1.8% 3099 г
Магний, Mg 45.16 мг 400 мг 11.3% 6.3% 886 г
Натрий, Na 90.18 мг 1300 мг 6.9% 3.9% 1442 г
Сера, S 34.48 мг 1000 мг 3.4% 1.9% 2900 г
Фосфор, P 65.5 мг 800 мг 8.2% 4.6% 1221 г
Хлор, Cl 7.25 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 31724 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.9 мкг ~
Бор, B 42.2 мкг ~
Ванадий, V 1.7 мкг ~
Железо, Fe 1.379 мг 18 мг 7.7% 4.3% 1305 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Кобальт, Co 0.337 мкг 10 мкг 3.4% 1.9% 2967 г
Литий, Li 1.038 мкг ~
Марганец, Mn 0.3522 мг 2 мг 17.6% 9.9% 568 г
Медь, Cu 109.85 мкг 1000 мкг 11% 6.2% 910 г
Молибден, Mo 1.197 мкг 70 мкг 1.7% 1% 5848 г
Никель, Ni 3.136 мкг ~
Рубидий, Rb 11.8 мкг ~
Селен, Se 0.725 мкг 55 мкг 1.3% 0.7% 7586 г
Стронций, Sr 1.5 мкг ~
Фтор, F 11.24 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35587 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5556 г
Цинк, Zn 0.538 мг 12 мг 4.5% 2.5% 2230 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.264 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.264 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 29.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.827 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.283 г ~
18:0 Стеариновая 0.246 г ~
20:0 Арахиновая 0.084 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.594 г min 16.8 г 39.3% 22%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.398 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.334 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.213 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Свекла с арахисом составляет 178,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.4 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 14.4 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 70.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С АРАХИСОМ

Свекла с арахисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 15,3 %, витамином C - 11,8 %, витамином E - 13,5 %, витамином K - 64,6 %, калием - 12,4 %, магнием - 11,3 %, марганцем - 17,6 %, медью - 11 %

Чем полезен Свекла с арахисом

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с арахисом, калорийность 178,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с арахисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы