Рецепт Фолиевый удар. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фолиевый удар

Подсолнечник-семя 50 г
Петрушка 20 г
Банан 200 г
Груша 150 г
Авокадо 50 г
Капуста пекинская 100 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фолиевый удар".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.9 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2190 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.3% 4000 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 9.5% 1366 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 4.6% 2844 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 11.1% 1176 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.8% 2706 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.3 мкг 900 мкг 3.3% 4.3% 3072 г
бета Каротин 0.187 мг 5 мг 3.7% 4.8% 2674 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 11.1% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3% 4390 г
Витамин В4, холин 7.4 мг 500 мг 1.5% 2% 6757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 6.1% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 14.3% 909 г
Витамин В9, фолаты 31.954 мкг 400 мкг 8% 10.4% 1252 г
Витамин C, аскорбиновая 10.29 мг 90 мг 11.4% 14.8% 875 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.009 мг 15 мг 13.4% 17.4% 747 г
Витамин Н, биотин 0.026 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 192308 г
Витамин К, филлохинон 44.7 мкг 120 мкг 37.3% 48.5% 268 г
Витамин РР, НЭ 1.3492 мг 20 мг 6.7% 8.7% 1482 г
Макроэлементы
Калий, K 217.53 мг 2500 мг 8.7% 11.3% 1149 г
Кальций, Ca 42.93 мг 1000 мг 4.3% 5.6% 2329 г
Кремний, Si 1.034 мг 30 мг 3.4% 4.4% 2901 г
Магний, Mg 35.4 мг 400 мг 8.9% 11.6% 1130 г
Натрий, Na 21.26 мг 1300 мг 1.6% 2.1% 6115 г
Сера, S 1.38 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 72464 г
Фосфор, P 48.2 мг 800 мг 6% 7.8% 1660 г
Хлор, Cl 0.66 мг 2300 мг 348485 г
Микроэлементы
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 0.86 мкг ~
Железо, Fe 0.996 мг 18 мг 5.5% 7.2% 1807 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 88235 г
Кобальт, Co 1.724 мкг 10 мкг 17.2% 22.4% 580 г
Марганец, Mn 0.2196 мг 2 мг 11% 14.3% 911 г
Медь, Cu 39.38 мкг 1000 мкг 3.9% 5.1% 2539 г
Молибден, Mo 0.862 мкг 70 мкг 1.2% 1.6% 8121 г
Селен, Se 3.387 мкг 55 мкг 6.2% 8.1% 1624 г
Фтор, F 37.11 мкг 4000 мкг 0.9% 1.2% 10779 г
Цинк, Zn 0.4424 мг 12 мг 3.7% 4.8% 2712 г

Энергетическая ценность Фолиевый удар составляет 76,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.9 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФОЛИЕВЫЙ УДАР

Фолиевый удар богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11 %, витамином C - 11,4 %, витамином E - 13,4 %, витамином K - 37,3 %, кобальтом - 17,2 %, марганцем - 11 %

Чем полезен Фолиевый удар

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фолиевый удар, калорийность 76,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фолиевый удар, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги