Рецепт Сырники домашние (Поварёнок). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники домашние (Поварёнок)

Творог 0% Первый вкус 0 г
Яйцо куриное (Запекание) 118 г
Сахар песок 35 г
Ванилин 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 60 г
Подсолнечное масло 16 г
Творог Чебаркульский 5% 387 г
Рисовая мука, белая 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники домашние (Поварёнок)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.6 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 777 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 8.4% 547 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 6.6% 700 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 4.6% 1000 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1.2% 4002 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.5 мкг 900 мкг 4.9% 2.3% 2022 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 2.3% 2022 г
Витамин В4, холин 49.04 мг 500 мг 9.8% 4.5% 1020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 3.3% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.9% 2469 г
Витамин В9, фолаты 3.551 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11264 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 1.5% 3158 г
Витамин D, кальциферол 0.385 мкг 10 мкг 3.9% 1.8% 2597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.382 мг 15 мг 9.2% 4.2% 1085 г
Витамин Н, биотин 3.872 мкг 50 мкг 7.7% 3.6% 1291 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1431 мг 20 мг 5.7% 2.6% 1750 г
Ниацин 0.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.53 мг 2500 мг 1.8% 0.8% 5491 г
Кальций, Ca 14.46 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 6916 г
Кремний, Si 0.372 мг 30 мг 1.2% 0.6% 8065 г
Магний, Mg 7.23 мг 400 мг 1.8% 0.8% 5533 г
Натрий, Na 150.71 мг 1300 мг 11.6% 5.4% 863 г
Сера, S 44.87 мг 1000 мг 4.5% 2.1% 2229 г
Фосфор, P 54.3 мг 800 мг 6.8% 3.1% 1473 г
Хлор, Cl 224.1 мг 2300 мг 9.7% 4.5% 1026 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.5 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 8.36 мкг ~
Железо, Fe 0.647 мг 18 мг 3.6% 1.7% 2782 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 1% 4505 г
Кобальт, Co 2.1 мкг 10 мкг 21% 9.7% 476 г
Марганец, Mn 0.1754 мг 2 мг 8.8% 4.1% 1140 г
Медь, Cu 38.66 мкг 1000 мкг 3.9% 1.8% 2587 г
Молибден, Mo 2.658 мкг 70 мкг 3.8% 1.8% 2634 г
Никель, Ni 0.204 мкг ~
Олово, Sn 0.48 мкг ~
Селен, Se 7.428 мкг 55 мкг 13.5% 6.2% 740 г
Титан, Ti 1.02 мкг ~
Фтор, F 12.52 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31949 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 0.9% 5155 г
Цинк, Zn 0.3565 мг 12 мг 3% 1.4% 3366 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.308 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.253 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.215 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.287 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.443 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 18.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.161 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.584 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.276 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.527 г min 16.8 г 9.1% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.432 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.935 г от 11.2 до 20.6 г 17.3% 8%
18:2 Линолевая (ud) 1.783 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Сырники домашние (Поварёнок) составляет 216,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.6 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 21.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 56.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ ДОМАШНИЕ (ПОВАРЁНОК)

Сырники домашние (Поварёнок) богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 21 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен Сырники домашние (Поварёнок)

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники домашние (Поварёнок), калорийность 216,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники домашние (Поварёнок), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты