Рецепт Лаваш с творогом и яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с творогом и яблоком

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 130 г
Творог 9% жирности (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Яблоко Гренни Смит 100 г
Фит парад 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с творогом и яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.8 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 921 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 9.6% 571 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 6.5% 848 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 4% 1344 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.4% 3807 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.8 мкг 900 мкг 7.6% 4.2% 1308 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
бета Криптоксантин 0.348 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.13 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.8% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 6.8% 804 г
Витамин В4, холин 76.35 мг 500 мг 15.3% 8.4% 655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.436 мг 5 мг 8.7% 4.8% 1147 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3% 1835 г
Витамин В9, фолаты 21.687 мкг 400 мкг 5.4% 3% 1844 г
Витамин В12, кобаламин 0.588 мкг 3 мкг 19.6% 10.7% 510 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.379 мкг 10 мкг 3.8% 2.1% 2639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.521 мг 15 мг 3.5% 1.9% 2879 г
Витамин Н, биотин 6.311 мкг 50 мкг 12.6% 6.9% 792 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.2193 мг 20 мг 16.1% 8.8% 621 г
Ниацин 0.646 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.44 мг 2500 мг 5.4% 3% 1846 г
Кальций, Ca 95.5 мг 1000 мг 9.6% 5.3% 1047 г
Кремний, Si 0.497 мг 30 мг 1.7% 0.9% 6036 г
Магний, Mg 22.45 мг 400 мг 5.6% 3.1% 1782 г
Натрий, Na 158.4 мг 1300 мг 12.2% 6.7% 821 г
Сера, S 133.65 мг 1000 мг 13.4% 7.3% 748 г
Фосфор, P 165.8 мг 800 мг 20.7% 11.3% 483 г
Хлор, Cl 307.51 мг 2300 мг 13.4% 7.3% 748 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.5 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Ванадий, V 14.92 мкг ~
Железо, Fe 1.187 мг 18 мг 6.6% 3.6% 1516 г
Йод, I 7.22 мкг 150 мкг 4.8% 2.6% 2078 г
Кобальт, Co 2.685 мкг 10 мкг 26.9% 14.7% 372 г
Марганец, Mn 0.2031 мг 2 мг 10.2% 5.6% 985 г
Медь, Cu 88.46 мкг 1000 мкг 8.8% 4.8% 1130 г
Молибден, Mo 7.714 мкг 70 мкг 11% 6% 907 г
Олово, Sn 6.38 мкг ~
Селен, Se 20.48 мкг 55 мкг 37.2% 20.4% 269 г
Стронций, Sr 8.34 мкг ~
Фтор, F 28.54 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14015 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 2.4% 2304 г
Цинк, Zn 0.5703 мг 12 мг 4.8% 2.6% 2104 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.376 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.214 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.308 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.357 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.117 г min 16.8 г 12.6% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.711 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.46 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.191 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с творогом и яблоком составляет 182,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.8 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 16.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 59.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С ТВОРОГОМ И ЯБЛОКОМ

Лаваш с творогом и яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,4 %, холином - 15,3 %, витамином B12 - 19,6 %, витамином H - 12,6 %, витамином PP - 16,1 %, фосфором - 20,7 %, хлором - 13,4 %, кобальтом - 26,9 %, молибденом - 11 %, селеном - 37,2 %

Чем полезен Лаваш с творогом и яблоком

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с творогом и яблоком, калорийность 182,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с творогом и яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги