Рецепт Салат из всего да еще и со сметанкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из всего да еще и со сметанкой

Морковь 160 г
Репа 360 г
Редис 114 г
Капуста краснокочанная 170 г
Огурец парниковый 90 г
Лук Красный [Пятерочка] 54 г
Шпинат 30 г
Сметана 20% жирности 160 г
Сахар песок 15 г
Сок лимонный 5 г
Яблоко 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из всего да еще и со сметанкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.5 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2981 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3% 5846 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 8.1% 2154 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 5.5% 3221 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 13.3% 1333 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 6.7% 2616 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 289.1 мкг 900 мкг 32.1% 56.8% 311 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 1.624 мг 5 мг 32.5% 57.5% 308 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 5.1% 3462 г
Витамин В4, холин 13.98 мг 500 мг 2.8% 5% 3577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 7.6% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 9% 1980 г
Витамин В9, фолаты 11.219 мкг 400 мкг 2.8% 5% 3565 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 3.2% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 19.16 мг 90 мг 21.3% 37.7% 470 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 2.8% 6383 г
Витамин Н, биотин 1.066 мкг 50 мкг 2.1% 3.7% 4690 г
Витамин К, филлохинон 19.4 мкг 120 мкг 16.2% 28.7% 619 г
Витамин РР, НЭ 0.6966 мг 20 мг 3.5% 6.2% 2871 г
Ниацин 0.478 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.47 мг 2500 мг 9.1% 16.1% 1094 г
Кальций, Ca 43.21 мг 1000 мг 4.3% 7.6% 2314 г
Кремний, Si 40.193 мг 30 мг 134% 237.2% 75 г
Магний, Mg 17.42 мг 400 мг 4.4% 7.8% 2296 г
Натрий, Na 17 мг 1300 мг 1.3% 2.3% 7647 г
Сера, S 13.89 мг 1000 мг 1.4% 2.5% 7199 г
Фосфор, P 36.7 мг 800 мг 4.6% 8.1% 2180 г
Хлор, Cl 30.09 мг 2300 мг 1.3% 2.3% 7644 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.2 мкг ~
Бор, B 75.7 мкг ~
Ванадий, V 39.88 мкг ~
Железо, Fe 1.123 мг 18 мг 6.2% 11% 1603 г
Йод, I 3.12 мкг 150 мкг 2.1% 3.7% 4808 г
Кобальт, Co 1.313 мкг 10 мкг 13.1% 23.2% 762 г
Литий, Li 3.782 мкг ~
Марганец, Mn 0.1378 мг 2 мг 6.9% 12.2% 1451 г
Медь, Cu 66.77 мкг 1000 мкг 6.7% 11.9% 1498 г
Молибден, Mo 6.893 мкг 70 мкг 9.8% 17.3% 1016 г
Никель, Ni 4.751 мкг ~
Олово, Sn 1.59 мкг ~
Рубидий, Rb 13.6 мкг ~
Селен, Se 0.462 мкг 55 мкг 0.8% 1.4% 11905 г
Стронций, Sr 5.07 мкг ~
Фтор, F 16.75 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 23881 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 8.3% 2119 г
Цинк, Zn 0.2332 мг 12 мг 1.9% 3.4% 5146 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.299 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.743 г min 16.8 г 4.4% 7.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.114 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.8%

Энергетическая ценность Салат из всего да еще и со сметанкой составляет 56,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.5 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ВСЕГО ДА ЕЩЕ И СО СМЕТАНКОЙ

Салат из всего да еще и со сметанкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,1 %, бэта-каротином - 32,5 %, витамином C - 21,3 %, витамином K - 16,2 %, кремнием - 134 %, кобальтом - 13,1 %

Чем полезен Салат из всего да еще и со сметанкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из всего да еще и со сметанкой, калорийность 56,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из всего да еще и со сметанкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы