Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная

Манная крупа (Запекание) 62 г
Творог 5% жирности (Запекание) 0 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сахар песок 58 г
Изюм, золотистый, без косточек 0 г
Био Кефирный 2,5% [Биомакс] 300 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 tsp
Творог 9% жирности (Запекание) 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.4 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 808 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 11.2% 429 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 8.2% 589 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 2.7% 1780 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1.2% 3967 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.9 мкг 900 мкг 8.3% 4% 1202 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 7.2% 664 г
Витамин В4, холин 68.15 мг 500 мг 13.6% 6.5% 734 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 4% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.6% 1852 г
Витамин В9, фолаты 25.37 мкг 400 мкг 6.3% 3% 1577 г
Витамин В12, кобаламин 0.888 мкг 3 мкг 29.6% 14.2% 338 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.305 мкг 10 мкг 3.1% 1.5% 3279 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 1% 4762 г
Витамин Н, биотин 6.693 мкг 50 мкг 13.4% 6.4% 747 г
Витамин РР, НЭ 3.7395 мг 20 мг 18.7% 9% 535 г
Ниацин 0.431 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.3 мг 2500 мг 6.4% 3.1% 1560 г
Кальций, Ca 156.26 мг 1000 мг 15.6% 7.5% 640 г
Кремний, Si 0.306 мг 30 мг 1% 0.5% 9804 г
Магний, Mg 20.14 мг 400 мг 5% 2.4% 1986 г
Натрий, Na 51.94 мг 1300 мг 4% 1.9% 2503 г
Сера, S 173.77 мг 1000 мг 17.4% 8.3% 575 г
Фосфор, P 235.9 мг 800 мг 29.5% 14.2% 339 г
Хлор, Cl 147.56 мг 2300 мг 6.4% 3.1% 1559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.4 мкг ~
Бор, B 3.2 мкг ~
Ванадий, V 5.26 мкг ~
Железо, Fe 0.763 мг 18 мг 4.2% 2% 2359 г
Йод, I 7.99 мкг 150 мкг 5.3% 2.5% 1877 г
Кобальт, Co 3.425 мкг 10 мкг 34.3% 16.5% 292 г
Марганец, Mn 0.0344 мг 2 мг 1.7% 0.8% 5814 г
Медь, Cu 77.42 мкг 1000 мкг 7.7% 3.7% 1292 г
Молибден, Mo 7.556 мкг 70 мкг 10.8% 5.2% 926 г
Никель, Ni 0.587 мкг ~
Олово, Sn 10.64 мкг ~
Селен, Se 26.87 мкг 55 мкг 48.9% 23.5% 205 г
Стронций, Sr 13.7 мкг ~
Титан, Ti 0.45 мкг ~
Фтор, F 33.89 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11803 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 2.1% 2294 г
Цинк, Zn 0.5121 мг 12 мг 4.3% 2.1% 2343 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.497 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.398 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.076 г от 0.9 до 3.7 г 8.4% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.594 г от 4.7 до 16.8 г 12.6% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.647 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.264 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.761 г min 16.8 г 16.4% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.526 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.574 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.142 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 208,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.4 кКал -%
Белки 17.7 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 57.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

Запеканка творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,1 %, холином - 13,6 %, витамином B12 - 29,6 %, витамином H - 13,4 %, витамином PP - 18,7 %, кальцием - 15,6 %, фосфором - 29,5 %, кобальтом - 34,3 %, селеном - 48,9 %

Чем полезен Запеканка творожная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная, калорийность 208,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы