Рецепт Рыбный суп из сырков, 21.04.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный суп из сырков, 21.04.2020

Горбуша 450 г
Вода 1430 г
Лук репчатый 85 г
Морковь 116 г
Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 270 г
Рис белый, крупа рисовая 50 г
Макароны из муки высшего сорта 47 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 288 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп из сырков, 21.04.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.3 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1865 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 11.2% 987 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 9.3% 1191 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.1% 5214 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.2% 5000 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 4% 2775 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.6 мкг 900 мкг 15.1% 16.7% 664 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.611 мг 5 мг 12.2% 13.5% 818 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 5.8% 1935 г
Витамин В4, холин 26.05 мг 500 мг 5.2% 5.8% 1919 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 5.2% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 8.5% 1307 г
Витамин В9, фолаты 5.63 мкг 400 мкг 1.4% 1.6% 7105 г
Витамин В12, кобаламин 0.977 мкг 3 мкг 32.6% 36.1% 307 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 1.1% 9677 г
Витамин D, кальциферол 2.182 мкг 10 мкг 21.8% 24.1% 458 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.421 мг 15 мг 2.8% 3.1% 3563 г
Витамин Н, биотин 0.831 мкг 50 мкг 1.7% 1.9% 6017 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.9% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.6114 мг 20 мг 13.1% 14.5% 766 г
Ниацин 1.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.64 мг 2500 мг 4.5% 5% 2239 г
Кальций, Ca 127.37 мг 1000 мг 12.7% 14.1% 785 г
Кремний, Si 3.61 мг 30 мг 12% 13.3% 831 г
Магний, Mg 17.52 мг 400 мг 4.4% 4.9% 2283 г
Натрий, Na 118.83 мг 1300 мг 9.1% 10.1% 1094 г
Сера, S 74.75 мг 1000 мг 7.5% 8.3% 1338 г
Фосфор, P 126.6 мг 800 мг 15.8% 17.5% 632 г
Хлор, Cl 200.62 мг 2300 мг 8.7% 9.6% 1146 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.8 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Ванадий, V 8.05 мкг ~
Железо, Fe 0.347 мг 18 мг 1.9% 2.1% 5187 г
Йод, I 11.05 мкг 150 мкг 7.4% 8.2% 1357 г
Кобальт, Co 4.258 мкг 10 мкг 42.6% 47.2% 235 г
Литий, Li 0.401 мкг ~
Марганец, Mn 0.0787 мг 2 мг 3.9% 4.3% 2541 г
Медь, Cu 59.38 мкг 1000 мкг 5.9% 6.5% 1684 г
Молибден, Mo 3.651 мкг 70 мкг 5.2% 5.8% 1917 г
Никель, Ni 1.606 мкг ~
Олово, Sn 1.83 мкг ~
Рубидий, Rb 18.4 мкг ~
Селен, Se 10.637 мкг 55 мкг 19.3% 21.4% 517 г
Стронций, Sr 2.56 мкг ~
Титан, Ti 0.42 мкг ~
Фтор, F 150.49 мкг 4000 мкг 3.8% 4.2% 2658 г
Хром, Cr 11.04 мкг 50 мкг 22.1% 24.5% 453 г
Цинк, Zn 0.7923 мг 12 мг 6.6% 7.3% 1515 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.909 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.225 г ~
Аргинин* 0.34 г ~
Валин 0.436 г ~
Гистидин* 0.264 г ~
Изолейцин 0.324 г ~
Лейцин 0.631 г ~
Лизин 0.607 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.264 г ~
Треонин 0.346 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.363 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.647 г ~
Заменимые аминокислоты 1.742 г ~
Аланин 0.353 г ~
Аспарагиновая кислота 0.7 г ~
Глицин 0.322 г ~
Глутаминовая кислота 1.123 г ~
Пролин 0.489 г ~
Серин 0.336 г ~
Тирозин 0.283 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 36.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.424 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.066 г ~
12:0 Лауриновая 0.088 г ~
14:0 Миристиновая 0.348 г ~
15:0 Пентадекановая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.84 г ~
17:0 Маргариновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.452 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.255 г min 16.8 г 7.5% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.181 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.863 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.545 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.149 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.082 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.292 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп из сырков, 21.04.2020 составляет 90,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.3 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП ИЗ СЫРКОВ, 21.04.2020

Рыбный суп из сырков, 21.04.2020 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, бэта-каротином - 12,2 %, витамином B12 - 32,6 %, витамином D - 21,8 %, витамином PP - 13,1 %, кальцием - 12,7 %, кремнием - 12 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 42,6 %, селеном - 19,3 %, хромом - 22,1 %

Чем полезен Рыбный суп из сырков, 21.04.2020

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный суп из сырков, 21.04.2020, калорийность 90,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный суп из сырков, 21.04.2020, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты