Рецепт Салат огурцы - помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурцы - помидоры

Огурец парниковый 340 г
Помидор (томат), парниковый 402 г
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соевый соус 3 tbsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы - помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.6 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3264 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.7% 6909 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 14.5% 1333 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.5% 7552 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.8% 4000 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 7.8% 2528 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.9 мкг 900 мкг 4.7% 9.1% 2148 г
бета Каротин 0.252 мг 5 мг 5% 9.7% 1984 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.5% 5455 г
Витамин В4, холин 3.55 мг 500 мг 0.7% 1.4% 14085 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 4.7% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 2.5% 8000 г
Витамин В9, фолаты 2.466 мкг 400 мкг 0.6% 1.2% 16221 г
Витамин C, аскорбиновая 12.65 мг 90 мг 14.1% 27.3% 711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.857 мг 15 мг 12.4% 24% 808 г
Витамин Н, биотин 0.371 мкг 50 мкг 0.7% 1.4% 13477 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 17.4% 1111 г
Витамин РР, НЭ 0.4956 мг 20 мг 2.5% 4.8% 4036 г
Ниацин 0.326 мг ~
Бетаин 1.736 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.76 мг 2500 мг 9% 17.4% 1112 г
Кальций, Ca 12.84 мг 1000 мг 1.3% 2.5% 7788 г
Кремний, Si 24.796 мг 30 мг 82.7% 160.3% 121 г
Магний, Mg 10.09 мг 400 мг 2.5% 4.8% 3964 г
Натрий, Na 330.19 мг 1300 мг 25.4% 49.2% 394 г
Сера, S 13.28 мг 1000 мг 1.3% 2.5% 7530 г
Фосфор, P 39.2 мг 800 мг 4.9% 9.5% 2041 г
Хлор, Cl 38.12 мг 2300 мг 1.7% 3.3% 6034 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 241.2 мкг ~
Бор, B 56.7 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.535 мг 18 мг 3% 5.8% 3364 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 1.4% 14706 г
Кобальт, Co 3.34 мкг 10 мкг 33.4% 64.7% 299 г
Литий, Li 14.148 мкг ~
Марганец, Mn 0.1602 мг 2 мг 8% 15.5% 1248 г
Медь, Cu 73.09 мкг 1000 мкг 7.3% 14.1% 1368 г
Молибден, Mo 3.828 мкг 70 мкг 5.5% 10.7% 1829 г
Никель, Ni 6.346 мкг ~
Рубидий, Rb 74.6 мкг ~
Селен, Se 0.348 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 15805 г
Фтор, F 10.29 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 38873 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 12.2% 1592 г
Цинк, Zn 0.2308 мг 12 мг 1.9% 3.7% 5199 г
Цирконий, Zr 2.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.092 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 103.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.252 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.259 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.987 г min 16.8 г 5.9% 11.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.983 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.697 г от 11.2 до 20.6 г 24.1% 46.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.481 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат огурцы - помидоры составляет 51,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.6 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЦЫ - ПОМИДОРЫ

Салат огурцы - помидоры богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,1 %, витамином E - 12,4 %, кремнием - 82,7 %, кобальтом - 33,4 %

Чем полезен Салат огурцы - помидоры

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурцы - помидоры, калорийность 51,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурцы - помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты