Рецепт Кулич шоколадный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кулич шоколадный

Коктейль Молочный с Шоколадом [Чудо] 130 г
Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Настоящий Какао-Порошок [Коммунарка] 30 г
Сахар песок 60 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 65 г
Яйцо куриное 137 г
Вишня, консервированная в насыщенном сахарном сиропе 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кулич шоколадный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 296.4 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 568 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 3.7% 916 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 6.6% 514 г
Углеводы 41.3 г 219 г 18.9% 6.4% 530 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.4% 1429 г
Вода 37.6 г 2273 г 1.7% 0.6% 6045 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.6 мкг 900 мкг 11.1% 3.7% 904 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 0.6% 5495 г
Лютеин + Зеаксантин 6.706 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 1.8% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 2.2% 1513 г
Витамин В4, холин 71.97 мг 500 мг 14.4% 4.9% 695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 2.6% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 1.6% 2083 г
Витамин В9, фолаты 12.315 мкг 400 мкг 3.1% 1% 3248 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 1.3% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.568 мкг 10 мкг 5.7% 1.9% 1761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.795 мг 15 мг 5.3% 1.8% 1887 г
Витамин Н, биотин 4.805 мкг 50 мкг 9.6% 3.2% 1041 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.8671 мг 20 мг 9.3% 3.1% 1071 г
Ниацин 0.489 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.13 мг 2500 мг 3.5% 1.2% 2869 г
Кальций, Ca 21.43 мг 1000 мг 2.1% 0.7% 4666 г
Кремний, Si 1.471 мг 30 мг 4.9% 1.7% 2039 г
Магний, Mg 9.05 мг 400 мг 2.3% 0.8% 4420 г
Натрий, Na 30.45 мг 1300 мг 2.3% 0.8% 4269 г
Сера, S 62.82 мг 1000 мг 6.3% 2.1% 1592 г
Фосфор, P 74.3 мг 800 мг 9.3% 3.1% 1077 г
Хлор, Cl 38.78 мг 2300 мг 1.7% 0.6% 5931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 386 мкг ~
Бор, B 13.6 мкг ~
Ванадий, V 33.09 мкг ~
Железо, Fe 1.143 мг 18 мг 6.4% 2.2% 1575 г
Йод, I 4.58 мкг 150 мкг 3.1% 1% 3275 г
Кобальт, Co 2.603 мкг 10 мкг 26% 8.8% 384 г
Марганец, Mn 0.2243 мг 2 мг 11.2% 3.8% 892 г
Медь, Cu 61.83 мкг 1000 мкг 6.2% 2.1% 1617 г
Молибден, Mo 5.804 мкг 70 мкг 8.3% 2.8% 1206 г
Никель, Ni 0.809 мкг ~
Олово, Sn 1.91 мкг ~
Селен, Se 8.487 мкг 55 мкг 15.4% 5.2% 648 г
Титан, Ti 4.04 мкг ~
Фтор, F 19.44 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20576 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 1.1% 3106 г
Цинк, Zn 0.5024 мг 12 мг 4.2% 1.4% 2389 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.963 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.37 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.257 г ~
6:0 Капроновая 0.118 г ~
8:0 Каприловая 0.063 г ~
10:0 Каприновая 0.144 г ~
12:0 Лауриновая 0.164 г ~
14:0 Миристиновая 0.767 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.525 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.83 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.113 г min 16.8 г 18.5% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.147 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.3 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.549 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.468 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.31 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Кулич шоколадный составляет 296,4 кКал.

  • Порция = 170 гр (503.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 296.4 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 41.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 37.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУЛИЧ ШОКОЛАДНЫЙ

Кулич шоколадный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, холином - 14,4 %, кобальтом - 26 %, марганцем - 11,2 %, селеном - 15,4 %

Чем полезен Кулич шоколадный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кулич шоколадный, калорийность 296,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кулич шоколадный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты