Рецепт Паста с соусом болонез. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с соусом болонез

Паста (макароны, спагетти), сухая	550 г
Кургрудь вареная	200 г
Оду адом	400 г
Лук репчатый	160 г
Морковь	150 г
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы	200 г
Кетчуп	80 г
Сахар песок	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с соусом болонез".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	182.2 ккал	1684 ккал	10.8%	5.9%	924 г
Белки	12.4 г	76 г	16.3%	8.9%	613 г
Жиры	2.5 г	56 г	4.5%	2.5%	2240 г
Углеводы	26.1 г	219 г	11.9%	6.5%	839 г
Углеводы (общие)	24.7 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	4.4%	1250 г
Вода	56.8 г	2273 г	2.5%	1.4%	4002 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	196.6 мкг	900 мкг	21.8%	12%	458 г
бета Каротин	1.119 мг	5 мг	22.4%	12.3%	447 г
Ликопин	551.406 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	7.36 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.044 мг	1.5 мг	2.9%	1.6%	3409 г
Витамин В2, рибофлавин	0.044 мг	1.8 мг	2.4%	1.3%	4091 г
Витамин В4, холин	2.68 мг	500 мг	0.5%	0.3%	18657 г
Витамин В5, пантотеновая	0.183 мг	5 мг	3.7%	2%	2732 г
Витамин В6, пиридоксин	0.087 мг	2 мг	4.4%	2.4%	2299 г
Витамин В9, фолаты	8.577 мкг	400 мкг	2.1%	1.2%	4664 г
Витамин C, аскорбиновая	3.24 мг	90 мг	3.6%	2%	2778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.234 мг	15 мг	1.6%	0.9%	6410 г
бета Токоферол	0.016 мг	~
гамма Токоферол	0.283 мг	~
Витамин Н, биотин	0.134 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	37313 г
Витамин К, филлохинон	1.7 мкг	120 мкг	1.4%	0.8%	7059 г
Витамин РР, НЭ	2.5588 мг	20 мг	12.8%	7%	782 г
Ниацин	1.146 мг	~
Бетаин	0.009 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	173.94 мг	2500 мг	7%	3.8%	1437 г
Кальций, Ca	14.9 мг	1000 мг	1.5%	0.8%	6711 г
Кремний, Si	2.6 мг	30 мг	8.7%	4.8%	1154 г
Магний, Mg	33.61 мг	400 мг	8.4%	4.6%	1190 г
Натрий, Na	101.65 мг	1300 мг	7.8%	4.3%	1279 г
Сера, S	48.81 мг	1000 мг	4.9%	2.7%	2049 г
Фосфор, P	93.3 мг	800 мг	11.7%	6.4%	857 г
Хлор, Cl	7.69 мг	2300 мг	0.3%	0.2%	29909 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	64.3 мкг	~
Бор, B	35.4 мкг	~
Ванадий, V	8.49 мкг	~
Железо, Fe	0.813 мг	18 мг	4.5%	2.5%	2214 г
Йод, I	0.7 мкг	150 мкг	0.5%	0.3%	21429 г
Кобальт, Co	2.098 мкг	10 мкг	21%	11.5%	477 г
Литий, Li	0.514 мкг	~
Марганец, Mn	0.3423 мг	2 мг	17.1%	9.4%	584 г
Медь, Cu	130.29 мкг	1000 мкг	13%	7.1%	768 г
Молибден, Mo	3.51 мкг	70 мкг	5%	2.7%	1994 г
Никель, Ni	0.789 мкг	~
Рубидий, Rb	45.5 мкг	~
Селен, Se	19.961 мкг	55 мкг	36.3%	19.9%	276 г
Стронций, Sr	0.75 мкг	~
Фтор, F	8.82 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	45351 г
Хром, Cr	4.52 мкг	50 мкг	9%	4.9%	1106 г
Цинк, Zn	0.7912 мг	12 мг	6.6%	3.6%	1517 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	19.676 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Мальтоза	0.6 г	~
Сахароза	1.2 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.053 г	~
Аргинин*	0.465 г	~
Валин	0.404 г	~
Гистидин*	0.312 г	~
Изолейцин	0.352 г	~
Лейцин	0.643 г	~
Лизин	0.534 г	~
Метионин	0.122 г	~
Метионин + Цистеин	0.146 г	~
Треонин	0.334 г	~
Триптофан	0.123 г	~
Фенилаланин	0.39 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.331 г	~
Заменимые аминокислоты	0.112 г	~
Аланин	0.361 г	~
Аспарагиновая кислота	0.537 г	~
Гидроксипролин	0.034 г	~
Глицин	0.296 г	~
Глутаминовая кислота	1.963 г	~
Пролин	0.664 г	~
Серин	0.365 г	~
Тирозин	0.228 г	~
Цистеин	0.153 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.63 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.145 г	~
18:0 Стеариновая	0.023 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.17 г	min 16.8 г	1%	0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.02 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.149 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.054 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.215 г	от 11.2 до 20.6 г	1.9%	1%
18:2 Линолевая (ud)	0.202 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.008 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Паста с соусом болонез составляет 182,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	182.2 кКал	-%
	Белки	12.4 г	-%
	Жиры	2.5 г	-%
	Углеводы	26.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	56.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С СОУСОМ БОЛОНЕЗ

Паста с соусом болонез богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,8 %, бэта-каротином - 22,4 %, витамином PP - 12,8 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 21 %, марганцем - 17,1 %, медью - 13 %, селеном - 36,3 %

Чем полезен Паста с соусом болонез

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Паста с соусом болонез, калорийность 182,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с соусом болонез, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Каша тыквеная с полентой

Салат из сардины, риса и укропа

Кальмары маринованные

Автор Марина

116.3

1.8

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе